RECEPT Töltött csirkemell, szalonna és Salut Bonjour kecskesajt

RECEPT - Próbálja ki ezt a zamatos, egyszerű receptet töltött csirkemellhez, szalonnához és kecskesajthoz, mézes kakukkfű mázas burgonyával tálalva, Jonathan Garnier séf főzte össze és az SB cuisine Zeste mutatta be.

töltött

Adagok: 4 - Előkészítés: 15 perc - Főzés: 25-30 perc

Hozzávalók

  • 125 ml (1/2 csésze) friss kecskesajt
  • 1 fokhagymagerezd, apróra vágva
  • 5 ml (1 teáskanál) provence-i gyógynövények keveréke
  • 60 ml (4 evőkanál) napon szárított paradicsom, apróra vágva
  • 4 quebeci csirkemell
  • 12 szelet szalonna
  • Só és bors ízlés szerint

Készítmény

1. LÉPÉS

Melegítse elő a sütőt az állvánnyal a közepén 220 ° C-ra (425 ° F).

2. LÉPÉS

Keverje össze egy tálban a kecskesajtot, a fokhagymát, a provence-i gyógynövényeket, a napsütötte paradicsomot, a sót és a borsot.

3. LÉPÉS

Pénztárca mindegyik mellét, ízesítse sóval és borssal, majd díszítse az elkészített keverékkel, és tekerje fel szalonnaszeletekkel.

4. LÉPÉS

Forró serpenyőben széttépje mindkét mellét, oldalanként 2-3 percig, amíg a szalonna ropogós lesz.