Recept - töltött marhakürtös gratin 750g

Ínyenc gratin, állítsam össze magam. Megtaláljuk a paprika édességét. A darált hús nagylelkűsége.

recept

Könnyen Euro ikonra

Közepes költségvetés Óra ikonra

Hozzávalók (4 fő)

  • Reszelt Gruyère
  • Só
  • Bors
  • Paprika
  • Olivaolaj
  • 200g darált hús (marhahús)
  • 4 ökörszarv vagy 4 kis zöldpaprika
  • 2 nagy érett paradicsom, hámozott és reszelt
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 3 nagy hagyma

Készítmény

1. lépés:

Kezdje azzal, hogy eltávolítja a paprikák bőrét és megsózza őket.

2. lépés:

Egy kis edénybe tegye az olajat, és megolvasztja a hagymát és a fokhagymát, vékony csíkokra vágva, letakarva. Hozzáadjuk a paradicsomot. Fűszerezzük sóval, borssal, és adjunk hozzá 1 ek paprikát. Letakarva 10 percig főzzük alacsony lángon.