Recept - Töltött tintahal videó

Ricotta, parmezán és fokhagyma töltelék, nagyon fűszeres

Könnyen Euro ikonra

Közepes költségvetés Óra ikonra

Hozzávalók (4 fő)

• 1 C. hogy s. olivaolaj
• 4 tintahal (közepes) vagy 3 nagy egész tintahal

tréfa hívást:

• 250 g ricotta
• 80 g parmezán
• 2 tojás
• 2 evőkanál. c-ig. fokhagyma por
• 2 evőkanál. hogy s. szárított bazsalikom
• Só vagy finom só
• Bors

paradicsom szósz

• 40 cl csirkehúsleves
• 20 cl fehérbor
• 1 C. c-ig. őrölt kömény
• 1 C. c-ig. paprika
• 1 C. c-ig. provence-i gyógynövények
• 2 evőkanál. hogy s. lisztből
• 0,5 tk. c-ig. porított Espelette bors
• 20 g vajat
• 1 kis doboz paradicsompüré

---