Recept vegán Mett - Mettigel és egészséges életmód - lekvárcsókokhoz

Tényleg őrölt hús íze van? Egyértelműen nem! Azt hiszem, nem várhatjuk el, hogy egy átázott rizs gofri paradicsompürével és fűszerekkel ízű legyen, mint őrölt hús. És nem mindig arról van szó, hogy a „helyettesítő termékeknek” pontosan olyan ízűeknek kell lenniük, mint a húsnak, egyszerűen alternatívának kell lenniük, és változatosságot kell teremteniük. De csodálkozni fog, mennyire ízlik ez a mocsaras rizsgofri, mint Mett. Valójában szinte titokzatos, hogy mennyire érzed azt, hogy egy „igazi” Mettbrötchen-t eszel. Az állaga nagyon közel van Metthez, és az íze is remek! Függetlenül attól, hogy húst vagy vegetáriánust, vegánt, paleót, magas szénhidráttartalmú ételt vagy bármit fogyaszt, ezt a receptet szeretném ajánlani nektek. A legjobb változat az, amely hagymakarikákkal és friss borssal van a szendvicsen.

Természetesen mindenki maga dönti el, akar-e húst enni. Általában nem ítélem meg a húsevőket. Felelőtlennek tartom a túlzott húsfogyasztást (például napi háromszor). De hé, el tudom különíteni az embereket a húsfogyasztásuktól:)

Vegán fasírt recept:

Hozzávalók: 100 g rizspogácsa, 300 ml víz, 70 g paradicsompüré, 1 hagyma, 1 evőkanál mustár, 1-2 evőkanál olaj (olíva vagy repcemag), paprikapor, só és bors, kevés cukor és metélőhagyma, ha úgy tetszik

Először szétmorzsolja a rizs süteményeket egy tálba, és öntsön rájuk vizet. Adjunk hozzá paradicsompürét, olajat és mustárt, és keverjük jól össze. Hagyja állni néhány percig, hogy a rizs sütemények felszívják a vizet, a paradicsompürét és a mustárt. Ezután apróra vágja a hagymát (ha úgy tetszik, tartson néhány karikát a kenyérre), és keverje össze a rizst gofri keverékkel. Most ízesítsd egy csipet cukorral, paprikaporral, valamint sóval és borssal. Ha úgy tetszik, akkor is friss metélőhagyma kerülhet kenyérre/zsemlére.

---