Receptek 4 gluténmentes recept gyerekeknek

Hogyan kínálja gyermekeit gluténallergia-receptekkel szembesülve, amelyek szórakoztatóak és ízletesek is? Íme 4 vicces és ízletes ötlet Frédérique Barral "Gluténmentes gyermekétkezések" című könyvéből, amelyet a Terre vivante adott ki.

dietetikus-táplálkozási szakember

Napon szárított paradicsomos hernyótorta

Puha és ízletes, ezt az imádnivaló hernyót szeletekben fogyasztják.

  • 1 süteményhez (12 szelet)
  • Elkészítés: 15 perc
  • Főzés: 45 perc
  • Anyag: 1 tortaforma (25 x 10 x 8 cm)

Hozzávalók:

  • 210 g rizsliszt
  • 90 g burgonyakeményítő
  • 12g sütőpor
  • 6 közepes tojás
  • 100 g napraforgóolaj, semleges ízű
  • 260 g langyos rizstej (30–35 ° C)
  • 60 g szárított paradicsomszirom
  • 4 szép csipet szárított oregánó
  • 4 csipet só
  • 1 fordulat a fekete bors malmából
  • ½ meggyparadicsom
  • 1 kemény tojásfehérje
  • 1 fekete olajbogyó
  • 2 hosszú ág metélõhagyma