Receptek a gasztronómiához - fedezze fel a superfood szendvicset
Menü ihletet kíván?
A Superfood mindenki ajkán áll, és tökéletes kiegészítője az étlapjának. A vendéglátóipari szaküzletnek szánt superfood pékáruk a helyi szuperélelmiszerek koncentrált terhelésével nemcsak ideálisak a létfontosságú svédasztalos reggelihez, hanem finom köretnek harapnivalókhoz és salátákhoz is. Szuperételes receptjeinkkel gyors és egyszerű receptötleteket mutatunk be a gasztrokonyhához.
A gasztronómiai konyha támaszkodik az étkezési trendekre és a speciális étrendekre is. A létfontosságú ételek, az egészséges, de mindenekelőtt a regionális alapanyagok népszerűbbek, mint valaha, és mára abszolút gasztronómiai trenddé váltak. Ezért a szuperételes pékáruink tökéletes kiegészítői a vendéglátásnak, helyi szuperételekkel fűszerezve és osztrák alapanyagokkal pontozva. Ezzel a finom receptötlettel megmutatjuk, milyen egyszerűen integrálhatja szuperélelmiszer termékeinket a menüjébe.
A saláta menü rendkívüli kiegészítéseként egy egészséges szendvics alternatívát kínálunk az Ön számára. Finom szuperételes szendvicsünk tökéletes kiegészítője a friss salátás ételeknek.
Javasoljuk teljes kiőrlésű tönkölyből készült tekercsünket, amelyek különösen bolyhosak, könnyűek és ízletesek a tészta túrásának köszönhetően.
összetevők
készítmény
- Félbe vágjuk és tönkölyből készült teljes kiőrlésű kenyérre vágjuk. (Ne vágj végig!)
- Tegyen össze egy választott saláta csokrot és finomítsa sárgarépa julienne-nel. Csepegtessen a választott vinaigrettel.
- Kenje meg a belsejét füge mustárral. Enyhén flambírozzuk a brie-t, hogy olvadni kezdjen.
- Töltsük meg a teljes kiőrlésű tönkölyfeleket lazacgal, fügével, kaporral és brie-vel, majd tálaljuk.
TIPP: Opcionálisan töltse meg a tönköly teljes kiőrlésű kenyeret sült marhahússal - kiadós salátakészítéshez.