Receptek autista ínyenceknek

Krónikus

Ezt a kollektív munkát autizmussal élő emberek hozták létre. Besorolhatatlan, színes és örömteli mű.

Megosztás tiltva

Feladva 2018. március 28-án 11:00 órakor - Frissítve 2018. március 28-án 11:00 órakor Olvasási idő 2 perc.

  • Megosztás
  • Megosztás le van tiltva Megosztás le van tiltva
  • Megosztás letiltva Küldés e-mailben
  • Megosztás le van tiltva Megosztás le van tiltva
  • Megosztás le van tiltva Megosztás le van tiltva

A cikk az előfizetők számára fenntartva

A könyv. Ezt nevezheted OANI-nak - azonosítatlan Aspi könyvnek. Az "Aspi" az a becenév, amelyet néha Asperger-szindrómás emberek adnak maguknak, azok a magas szintű autisták, akiknek nehézségeik vannak a társadalmi interakciókban, de nincs értelmi hiányuk. A bizonyíték: Josef Schovanec filozófus, a Kék napot főzök egyik szerzője, ő maga Aspi.

Ez az "autizmus akrobatája" véletlenszerű találkozás útján egy konferencián találkozott egy gasztronómia rajongóval, Claude Carat-val ennek az együttműködési projektnek az ötletével: főzni kívánt recepteket főzni az autizmussal élő emberek számára. Az eredmény egy osztályozhatatlan, illusztrált, színes és örömteli könyv. Ellentétben az ugyanazon Schovanec által az ASD-vel (autizmus spektrum-rendellenességekkel) küzdő emberek szakmai jövőjéről szóló jelentéssel, amelyet 2017 márciusában nyújtott be a fogyatékossággal élőkért felelős államtitkársághoz, annak érdekében, hogy táplálják a 4. autista tervet, amelynek bemutatása várható április elején. Az orvosi szerződés vagy a diétás rendszer antipódjainál is.

Főzés egy kék napon

"A tanult világ elhallgatása az autisztáni lakosok élelmiszer-gazdagsága miatt csak a keserű sajnálkozás oka lehet" - írta humorral előszavában, és ezzel az alkalommal dicsérte szülei korábbi erőfeszítéseit. "Ki egyedül sikerült leküzdenie utódaik legnehezebb éveit, amelyeket meg nem nevezett étkezési rendellenességek jellemeznek. ”Kék napot főzök - a cím egy másik magas szintű autista, Daniel Tammet munkájára utal: Kék napon születtem (Les Arènes, 2007) - célja ennek a csendnek a kitöltése. A könyv ügyesen ötvözi az autista emberek szülei vagy felnőtt gyermekeik által kitalált recepteket az "élő" megjegyzéseikkel, ami annyira elbűvölő és érdekes.