Receptek burgonyapörkölthez
Trükkök és tippek a profi szakácstól?
Recept kiadós mini muffinokhoz sajttal és sonkával:
1/2 csésze reszelt sajt
(* egy csésze 150 g űrtartalomnak felel meg)
Készítmény:
A mák kivételével az összes hozzávalót összekeverjük egy tálban, és muffinsütőbe öntjük. Megszórjuk mákkal és az előmelegített sütőben 20 percig sütjük 180 ° C-on.
A legjobb értékelésű burgonyapörkölt receptek
Krumpli leves
Vágjuk a burgonyát, a sárgarépát és a szalonnát/kolbászt nagyjából azonos kockákra/darabokra
- 750g burgonya
- 250g sárgarépa
- 500 g sertéshús vagy kolbász
- Zöldség leves
Nincs mosogatás, nincs erőfeszítés: 10 EGY-POT edény lusta műértőknek
Ez a 10 gyors és egyszerű receptötlet egyetlen serpenyőben elkészíthető, pillanatok alatt főzhető, és ételei tiszták maradnak! Nagyszerű a lusta ínyenceknek!
Görög stílusú burgonya edény
Az elkészítéshez kockára vágjuk a hagymát, a fokhagymát és a szalonnát
- 200 g zöldbab
- 50 g csíkos szalonna
- 2 nagy burgonya
- 2 paprika (1 sárga
- 1 piros)
- 1 nagy paradicsom
- 1 nagy hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál fehérbor
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 teáskanál paradicsompüré
- 1 ág kakukkfű
- 1 babérlevél
- friss petrezselymet
- só
- bors
- Szükség szerint öntözzön
kiadós tök- és burgonyapörkölt ropogós, fűszeres tök kenyérrel
Áfonyától, Virágok a konyhában
Ez a finom étel tökéletes egy hideg és nedves őszi napra: szívmelengető és tápláló
- Cipó:
- 500 g tönkölyliszt
- 40 g friss élesztő
- 10 g sót
- 140 g finoman reszelt vajas mogyorótök
- 2 evőkanál kakukkfű
- 2,25 dl meleg víz
- Pörkölt:
- 300 g vajas tök
- finoman kockára vágva
- 300 g burgonya
- finoman kockára vágva
- 75 g kockára vágott nyers sonka
- 200 g bécsi kolbász
- szeletekben
- 7,5 dl erős zöldségalaplé
- 1 hagyma
- apróra vágva
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál kakukkfű
- 100 g gomba
- szeletekben
- 4 evőkanál tejföl
- 1 teáskanál curry por
- Növényi olaj
Tűzvörös őszi pörkölt
A fraushoushou-tól a Shoushous Delicious
Finom és melegítő pörkölt ősszel
- összetevők 4 fő részére
- 1 cékla
- 1-2 burgonya
- 2- 3 sárgarépa
- 3 szár zellert
- 1 hagyma
- 1 alma
- 150 g mini paradicsom
- 1 evőkanál olívaolaj
- 700 ml zöldségleves
- Paprikapor
- bors
- kömény
- 1 evőkanál szójaszósz
- 1/2 doboz zsázsa
Farmer pörkölt
Finom pörkölt darált hússal és zöldségekkel
- 500g darált hús
- 5 sárgarépa
- kb. 500 g burgonya (főleg viaszos)
- 200g (egy dobozban) kukorica
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 nagy hagyma
- 500 ml marhahúsleves
- 2 evőkanál háromszor tömény paradicsompüré
- 1 evőkanál ecet
- 1 evőkanál Worchester szósz
- só
- bors
- paprika
- cukor
Tisztán vegetáriánus zöldségpörkölt
Elythande-ból, a kis tesztteremből
Hámozzuk meg a burgonyát, kockára vágjuk és tegyük egy tálba hideg vízzel (így a darabok nem lesznek barnák)