Receptek és ajánlások a lusta sütemények elkészítéséhez a sütőben

Káposzta - minden ünnep egyik legnépszerűbb étele. Sokan inkább ételt látnak az asztalon, de nem mindenki szereti csinálni. A káposzta tekercs klasszikus nézetének elkészítése hosszú időt és türelmet igényel, ami nem mondható el a lustákról. Számos recept van erre az ételre, mindegyiknek megvan a maga jellemzője. Ahhoz, hogy a lusta paradicsomot lustára tegye a sütőben, nem kell semmilyen képességgel rendelkeznie. A szabályok és ajánlások betartásával gyorsan és ízlésesen táplálhatja az egész családot.

Egyszerű lusta lusta receptek a sütőben

Az étel különlegessége, hogy a káposztát nem kell előzetesen hámozni, leválnak a levelek, és a hús megcsavarodik bennük. A fő összetevőt közvetlenül magához a töltelékhez kell hozzáadni. A káposzta tekercseket főzhet egy serpenyőben, egy serpenyőben, egy multivarchet, de ezek a sütőben a legfinomabbak. A fotó egy receptet tartalmaz a lusta káposzta tekercséhez a sütőben

Lusta klasszikus hattyúláncok

összetevők:

tömegerő -1 kilogramm;
rizs - 200 gramm;
káposzta - 0,5 kg;
hagyma - 2 darab (nagy);
tojás - 2 darab;
sárgarépa (tenger);
krém - 0,5 liter;
paradicsompüré - 100-120 gramm;
fekete bors;
só.

A darált hús legyen sertés vagy marhahús. Ajánlatos csak fehér káposztát használni, mert nem kemény és gyorsan elkészíthető. A fehér fajta egyfajta különleges gyümölcslevet ad a kulinárisnak.

Először őrölje meg az összes szükséges zöldséget. Öntsük a rizst egy pohár vízbe, és készre főzzük.

Töltse fel a húst egy mély tálba, és jól keverje össze a tojással. Ezután adjuk hozzá az összes többi hozzávalót, és gyúrjuk homogén konzisztenciára. A legjobb, ha ezt a kezével teszi.

A rizs gyors elkészítéséhez ajánlatos 60 percig előáztatni hideg vízben.

Ezután formázza meg a hosszúkás előformákat, és egy serpenyőben pirítsa meg őket. Annak megakadályozása érdekében, hogy a darált hús a kezére tapadjon, meg kell nedvesíteni őket vízzel. Sütéskor használjon kis mennyiségű napraforgóolajat. Amikor a nyomok minden oldalról aranyszínűek, enyhén csúsztassa őket egy tepsibe, és öntsön rá a kötésre.

Lusta káposzta tulipán a sütőben, paradicsomkrém mártással

Ez az egyik legfinomabb recept, amely nem hagy vendéget közömbösen. A jól megfőzött tányérból igazi asztaldísz lesz. E káposztatekercsek fő előnye, hogy bármilyen szósz belefér. A lusta fatekercsek receptje a sütőben mártással nagyon egyszerű, finom és ami a legfontosabb, olcsó.

A munkadarabokhoz:

fél kilogramm darált hús (lehetőleg zsíros);
egy fej káposzta;
egy csirke tojás;
egy pohár tejszín;
egy hagyma;
fél pohár párolt rizs;
fűszerek.

A fenti összetevőkből 15 közepes méretű káposzta tekercset kapunk. A lusta káposztatekercsek mártása a sütőben eltérő lehet, de a legnépszerűbb és legfinomabb tejfölös és paradicsomos mártással.

Az újratöltés előkészítése:

1 hagyma;
1 sárgarépa;
350 gramm érett paradicsom vagy paradicsompüré;
2 gerezd fokhagyma;
150 ml tejszín (sűrű);
500 forró víz;
fűszerek (só, bors, napsütéses komló).

Mielőtt fatekercseket készítene a sütőben, tudnia kell, hogy a hús rosszabb, annál jobb lesz a káposzta paradicsom és nem törik magas hőmérsékleten.

20 perc elteltével vegye ki a káposzta paradicsomot a sütőből, és töltse meg öntettel. Ezután kapcsolja vissza a tálcát 30 percre. A nedves káposzta tulipánok a sütőben mártással késznek tekinthetők, amikor a szószban lévő összes folyadék elpárolog.

Ahhoz, hogy a szósz szokatlan legyen, adjon hozzá egy kis vajat.

Diétás káposzta tekercs a sütőben - a főzés remeke

A lusta káposzta tulipán egyedülálló étel, amelyet sertésből és csirkéből egyaránt lehet főzni. Ezeknek az ételeknek köszönhetően könnyű megőrizni egészségét és alakját. A fehér húsban és zöldségekben található vitaminok és nyomelemek a legjobb ebéd azok számára, akik támogatják a megfelelő táplálkozást.

hús (csirke, pulyka) - 800 gramm;
sötét rizs - 150 gramm;
sárgarépa - 1 darab;
hagyma -1 darab;
fehér káposztafej (súlya kb. 1 kg);
egyetlen tojás fehérje;
fűszerek.

Az első dolog, amit el kell kezdeni, a rizs főzése. A gabonaféléknek félkésznek kell lenniük. Ezután apróra vágja a káposztát. Ha a zöldségek a téli fajták közé tartoznak, akkor azokat egy csipet só hozzáadásával jól össze kell zúzni.

Miután a rizs és a káposzta elkészült, elkezdheti az erőtér előkészítését. Vigye át a húst egy darálón. Ugyanígy vágja le a hagymát, a sárgarépát. A kapott keverékben leválaszthatja a fehérjét egy tojásról, borsról és ízlés szerint sóról. Ezután adjuk hozzá a káposztát és alaposan keverjük össze.

100 gramm késztermékben csak 132 lóerő van.

A darált hússal készítse el a golyókat, és kissé hosszabbítsa meg őket. A kész darabokat hajlítsa meg egy tepsibe. A lusta diétás káposzta zsemlét a sütőben csak 40 percig készítik. Hogy az antenna lédús és vonzó megjelenésű volt, azt a helyet, ahol megégetik, előmelegíteni kell 200-ra. Ha szükséges, öntsük őket paradicsomból és tejszínből készült mártással.

Lusta káposzta tulipán káposztával a sütőben

Ez az egyik szokatlan étel, amely tiszteletet érdemel. A recept különlegessége, hogy a zöldségeket nem szabad előre elkészíteni. A savanyú káposzta különleges ízt kínál az ételhez. A káposzta lédús és aromás.

A lusta káposzta tekercsének elkészítéséhez káposztával a sütőben szüksége van:

1 kg töltelék;
100 gramm kerek rizs;
fél kilogramm káposzta;
1 nagy sárgarépa;
1 közepes izzó;
paradicsompüré 150 gramm;
0,5 csésze búzaliszt;
fél pohár növényi olajat.

Tegye a rizst vízbe és forralja 10-15 percig. A gabonamagokat kéregbe dobják, és kissé hűlni hagyják. A szokásos hegyet őrölt hússal kombinálják, és jól összekeverik. Egy tál húst 15-20 percre félre kell tenni.

A sütéshez egy tálcát kell venni, amelynek az alja maximális vastagságú.

A mártás elkészítéséhez a sárgarépát és a reszelt hagymát egy kicsit meg kell sütni. Ezután adjuk hozzá a paradicsomot, sót, borsot. Használhat más fűszereket is. Keverje össze a lisztet vízzel és öntsön egy keverőedénybe. Hagyja a keveréket enyhén önteni és öntse a káposzta tekercsbe. 40 percig sütőben sütjük.

Lusta káposzta tulipán a sütő rétegében

Recept azoknak, akik kedvelik ezt az ételt, de nem szeretnek vacakolni a konyhával. Ez a fajta lusta lusta tekercs nem igényli a káposzta elkészítését, a sárgarépa és a hagyma sütését. Nagyon gyorsan és egyszerűen készülnek. A teljes sütési idő csak egy óra.

0,4 kg káposzta;
0,7 kg darált hús (sertés és marhahús egyenlő arányban);
2 nagy hagyma;
¾ csésze fehér rizs;
300 gramm tejföl, 30% zsírtartalommal;
0,5 csésze paradicsom vagy szósz;
300 ml tiszta víz;
egy csipet sót és őrölt fekete borsot.

A rakott "lusta tekercs a kemencében" három rétegből áll. A golyók rögzítéséhez a mártást kell használni. Ehhez keverje össze és jól keverje össze a tejszínt, a vizet és a mártást. Ne felejtsd el sózni és borsozni sem.

Miután elkészült a szósz, elkezdheti elkészíteni a tölteléket. A húst meg kell égetni, hozzá kell adni a sót és az apróra vágott hagymát.

Vágja a káposztát, minél kisebb, annál jobb. A nehéz fajtákat 20-30 percig forralt vízzel öntik. Tegyük vízbe és rizsbe.

Ezt követően tegye a hozzávalókat a tepsire. Az első réteg a káposzta lesz. Ezután kenje meg a rizst, és borítsa be gazdag mártással. Az utolsó labdát felaprítjuk. Ezeket egyenletesen kell elosztani a felületen, és a maradék tölteléket felönteni.

Süsse az edényt egy órán át alacsony lángon. A vörös káposzta tulipán rétegben tejfölös mártásban, rétegenként főzve nagyon ízletes. Tálalás előtt díszíthetjük friss fűszernövényekkel.