Receptek fehérje nélkül

Voila: egy barátja fenilalaninecetonuriában szenved, és mivel babát akar szülni, drasztikus étrendet kell követnie fehérje nélkül. Se állat, se növényi! (napi fehérje adagját tasakporok biztosítják, hogy ne tartalmazzanak fenilalanint).
Tehát bármilyen fehérjamentes étkezési ötlet, amely feldobja gasztronómiai mindennapjait, amikor velünk vacsorázik? Nyilvánvaló, hogy bármi, ami 2% -nál több fehérjét tartalmaz, niet: nincs hús, természetesen nem hal vagy tofu, de nincs búza, rizs, dió, tejtermék sem.
Rendben vannak: burgonya, manióka/tápióka, zöld gyümölcsök és zöldségek, borok és szeszes italok (mindaddig, amíg még nem terhes), zsírok (olaj, vaj, de tejszín nélkül), cukor, kókusztej és bármi, amely kevesebb, mint 2 g fehérje/100 g.
Tehát van valami javaslat? (Már teszteltem a burgonya és a lilahagymás salátát, a cékla chipset, az öblöket, a gyümölcs salátákat, a sorbettát)
Egyébként azok számára, akik otthon vannak, tartalmaz-e fehérjét az agar-agar? (Az állati zselatin a tiltottak közé tartozik)

Előre is köszönöm, étrendje gyorsan megnehezül

Böngészője nem tudja megjeleníteni ezt a videocímkét.

Voila: egy barátja fenilalaninecetonuriában szenved, és mivel babát akar szülni, drasztikus étrendet kell követnie fehérje nélkül. Se állat, se növényi! (napi fehérje adagját tasakporok biztosítják, hogy ne tartalmazzanak fenilalanint).
Tehát bármilyen fehérjamentes étkezési ötlet, amely feldobja gasztronómiai mindennapjait, amikor velünk vacsorázik? Nyilvánvaló, hogy bármi, ami 2% -nál több fehérjét tartalmaz, niet: nincs hús, természetesen nem hal vagy tofu, de nincs búza, rizs, dió, tejtermék sem.
Rendben vannak: burgonya, manióka/tápióka, zöld gyümölcsök és zöldségek, borok és szeszes italok (mindaddig, amíg még nem terhes), zsírok (olaj, vaj, de tejszín nélkül), cukor, kókusztej és bármi, amely kevesebb, mint 2 g fehérje/100 g.
Tehát van valami javaslat? (Már kipróbáltam a krumplis és lilahagymás salátát, a cékla chipset, az öblöket, a gyümölcs salátákat, a sorbettát)
Egyébként azok számára, akik otthon vannak, tartalmaz-e fehérjét az agar-agar? (Az állati zselatin a tiltottak közé tartozik)

Előre is köszönöm, étrendje gyorsan megnehezül

A fenilalanin egy esszenciális aminosav, amelyet a szervezet nem szintetizál, az étrend biztosítja. DE nem minden étkezési fehérje tartalmaz feltétlenül vagy nyomokban. Tehát a barátodnak konkrét összetételi táblázatokat kell kérnie orvosától, ez csak az adagról szól. A fenilalanin-ketonuria nem ritkaság, és nagyon specifikus étrendnek kell lennie, legalábbis számomra úgy tűnik, hogy nem távolítja el az összes fehérjét.
Azt tudom, hogy a barátodnak abszolút nem szabad használnia aszpartám típusú édesítőszert, mert ezek a termékek sok fenilalanint tartalmaznak.
Ami az agar agart illeti, algákból nyerik ki, bár növényi eredetű, de aminosavakban ellenőrizni kell az összetételét, de nem hiszem, hogy a címkézés ilyen messzire megy.
Megpróbálok néhány információt találni.
Jó éjszakát