Receptek kalóriákkal, tápértékkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, koleszterinnel - Szakácskönyv -

összetevők listája Összetevők mennyisége (g/ml)

édesem	10.
Gyömbér, nyers	3
Fokhagyma, nyers	15-én
Napraforgóolaj	50
Citromlé	80
só	5.
Citromfű	30-án
curry	5.
kömény	3
szója szósz	50
Csirkemell filé	800
Sambal Oelek	3

Munkaóra/előkészítés:
Sate nyárs

A nyársnyársak előkészítése

1. Öblítse le a csirkemell filét, szárítsa meg és vágja le a zsírt és az inakat. Mindegyik fél filét csíkokra vágja, majd apró húskockákra vágja. A húskockákat fa nyársra teszik, a nyársak csak kb. Félig legyenek tele csirkével.

2. Keverje össze a fennmaradó összetevőket egy pácba, amelybe a húsnyársakat helyezi. Lehetőleg egyik napról a másikra. Ehhez keverje össze a napraforgóolajat 2 citrom levével és egy kis szójaszószsal. Fűszerezzünk mindent sóval, folyékony mézzel, sambal olekkel, curryval és köménnyel. Nyomjon bele 2-3 gerezd fokhagymát, és dörzsölje bele friss gyömbérrel. Vágjon 1-2 szál citromfüvet finom karikákra, és mindent jól keverje össze.

3. Forgassa a csirkés nyársakat a pácban úgy, hogy minden oldalról be legyenek takarva, és egyik napról a másikra pácoljuk. A pácolt nyársakat nagyon jól meg lehet grillezni, vagy forró serpenyőben meg lehet sütni 2-3 percig mindkét oldalon.

tipp Az ezen az oldalon található kókusztejjel készült mogyorószósz jól passzol hozzá

Számolja ki saját receptjeit?

Használja a szolgáltatást a receptek kezeléséhez, valamint a receptek kalória- és tápérték-számításához: Recept kalória kalkulátor

Kalória kalkulátor

Gyorsan kiszámíthatja az egyes ételeket vagy recepteket a kalória kalkulátorral regisztráció nélkül.

Kalória és tápérték:
Sate nyárs

A sate nyárs recept összes összetevőjének kalóriáinak és tápanyagainak összege
Táplálkozási értékek	egységek	6 adagra	adagonként
Fűtőérték	kcal	1462.21	243,7
Fűtőérték	kj	6122.49	1020.42
fehérje	G	366.08	61.01
zsír	G	141.23	23.54
Többszörösen telítetlen zsírsavak	G	34.41	5.74
szénhidrátok	G	694.15	115,69
Kenyér egységek	LENNI	57.85	9.64
Rost	G	124,47	20.75
víz	G	1919.12	319,85
koleszterin	mg	480	80
nátrium	mg	380,34	63.39
kálium	mg	2811.08	468.51
kalcium	mg	123,98	20.66
foszfor	mg	1639,87	273,31
magnézium	mg	173,64	28.94
Vas	mg	8.9	1.48
A-vitamin, retinol	µg	18.4	3.07
E-vitamin, tokoferol	mg	25.09	4.18
B1-vitamin, tiamin	mg	0,45	0,07
B2-vitamin, riboflavin	mg	0,91	0,15
B3-vitamin, niacin	mg	90,67	11/15
B6-vitamin, piridoxin	mg	3.73	0,62
C-vitamin, aszkorbinsav	mg	45.51	7.58
Az információk az élelmiszerek összesített összegére vonatkoznak. Minden nyilatkozat garancia nélkül.

Legenda:Rost = nem használható szénhidrátok.
KH = Szénhidrátok.
MUF = Többszörösen telítetlen zsírsavak.
"0" mennyiségek = nincs adat, vagy gyakorlatilag nem létezik.

További receptek a baromfi kategóriából

A főzés a kapcsolat a múlt, a jelen és a jövő között; Semmi sem tart olyan sokáig, mint egy jó recept.

• Grundrezetp.de
• ·
• lenyomat
• ·
• Adat védelem
• ·
• A felelősség kizárása

---