Receptek kalóriákkal, tápértékkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, koleszterinnel - Szakácskönyv -

összetevők listája Összetevők mennyisége (g/ml)
Alma, hámozatlan, nyers 500
Vaj, édes tejszín- 60
Tojás, egész tojás, csirke 150
Tej, sovány, tehén 125
Krém, 30% zsír 30-án
Szultán, szárítva 50
Teljes kiőrlésű búza, 1700 típusú búza 80
cukor 120
só 1

Munkaóra/előkészítés:
Almás rakott

Almás rakott elkészítése

receptek

1. Az almákat hámozzuk meg és negyedeljük le, majd vegyük ki a magot. Sütőedényt kivajazunk és az almákat rétegezzük. A tetejére szórjunk 4-5 evőkanál cukrot és a szultanákat, és öntsük rájuk a tejszínt.

2. Válasszon szét három tojást, verje keményre a tojásfehérjét egy csipet sóval. Egy külön tálban habosra keverjük a vajat a 70 g cukorral, és fokozatosan keverjük hozzá a tojások sárgáját. Ezután hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, a lisztet és a tejet. Húzza be a felvert tojásfehérjét, és kenje el az elegyet az almákon.

3. Az előmelegített sütőben 20 percig 150 fokon, majd további 25 percig 200 fokon sütjük a rakott tálat.

tipp Alma helyett elkészítheti a rakott cseresznyével. Erre a pohárból kimagozott morelló meggy a legjobb. Ebben az esetben természetesen elhagyja a mazsolát.

Számolja ki saját receptjeit?

Használja a szolgáltatást a receptek kezeléséhez, valamint a receptek kalória- és tápérték-számításához: Recept kalória kalkulátor

Kalória kalkulátor

Gyorsan kiszámíthatja az egyes ételeket vagy recepteket a kalória kalkulátorral regisztráció nélkül.

Kalória és tápérték:
Almás rakott

Az almás rakott recept összes összetevőjének kalóriáinak és tápanyagainak összege
Táplálkozási értékek egységek 4 adagra adagonként
Fűtőérték kcal 1947.45 486,86
Fűtőérték kj 8144.5 2036.13
fehérje G 36.8 9.2
zsír G 81.11 20.28
Többszörösen telítetlen zsírsavak G 5.94 1.49
szénhidrátok G 265,73 66.43
Kenyér egységek LENNI 22.14 5.54
Rost G 22.06 5.52
víz G 697,59 174.4
koleszterin mg 770.7 192.68
nátrium mg 334.8 83.7
kálium mg 1796 449
kalcium mg 354.85 88.71
foszfor mg 860 215
magnézium mg 191.8 47,95
Vas mg 10.35 2.59
A-vitamin, retinol µg 929,8 232.45
E-vitamin, tokoferol mg 8.87 2.22
B1-vitamin, tiamin mg 0,89 0,22
B2-vitamin, riboflavin mg 1.24 0,31
B3-vitamin, niacin mg 5.9 1.47
B6-vitamin, piridoxin mg 1.07 0,27
C-vitamin, aszkorbinsav mg 61.55 15.39
Az információk az élelmiszerek összesített összegére vonatkoznak.
Minden nyilatkozat garancia nélkül.

Legenda:Rost = nem használható szénhidrátok.
KH = Szénhidrátok.
MUF = Többszörösen telítetlen zsírsavak.
"0" mennyiségek = nincs adat, vagy gyakorlatilag nem létezik.

További receptek a gyerekek kategóriából

A főzés a kapcsolat a múlt, a jelen és a jövő között; Semmi sem tart olyan sokáig, mint egy jó recept.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • lenyomat
  • ·
  • Adat védelem
  • ·
  • A felelősség kizárása