Receptek kalóriákkal, tápértékkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, koleszterinnel - Szakácskönyv -

összetevők listája Összetevők mennyisége (g/ml)
Pezsgő, 11 - 12 ° 250
Görögdinnye, nyers 800
Citromlé 30-án
víz 125
A cukor finomítása a sorbet számára 150

Munkaóra/előkészítés:
Dinnye szorbett

Dinnyeszorbet készítése

kalóriákkal

1. Vágjon fel egy görögdinnyét, távolítsa el a pépet és távolítsa el a köveket. Finoman kockára vágja a pépet. Körülbelül 500 gramm dinnyepépre van szüksége.

2. A dinnyekockákat a citromlével és a porcukorral botmixerrel pürésítjük. Keverje össze a vízzel, és rövid ideig forralja fel.

3. Hagyja a dinnyepürét újra kihűlni, és keverje össze a habzóborral. Ezután beleteszi a cukorpikkelyeket a folyadékba, és megméri a cukor vagy a Baumé tartalmát, miközben hozzáadja a finomított cukrot. A dinnyeszorbet Baumé tartalma 14.

4. Tegye a keveréket a fagylaltgépbe, és hagyja félig megdermedni, hogy a sorbet megkapja a tipikus havas állagot.

tipp A friss, könnyű dinnyeszorbet jó vége a gazdag menünek, vagy a több fogásos menü kellemes köztes fogása. Nagyon jól és egyszerűen elkészíthető.

Számolja ki saját receptjeit?

Használja a szolgáltatást a receptek kezeléséhez, valamint a receptek kalória- és tápérték-számításához: Recept kalória kalkulátor

Kalória kalkulátor

Gyorsan kiszámíthatja az egyes ételeket vagy recepteket a kalória kalkulátorral regisztráció nélkül.

Kalória és tápérték:
Dinnye szorbett

Az összes összetevő összes kalóriája és tápanyaga a dinnyeszorbet receptjéhez
Táplálkozási értékek egységek 4 adagra adagonként
Fűtőérték kcal 811.6 202.9
Fűtőérték kj 3413.8 853,45
fehérje G 5.17 1.29
zsír G 1.63 0,41
Többszörösen telítetlen zsírsavak G 0.8 0.2
szénhidrátok G 154.62 38,66
Kenyér egységek LENNI 12.89 3.22
Rost G 1.6 0.4
víz G 1164.7 291.18
koleszterin mg 0 0
nátrium mg 15.8 3.95
kálium mg 1129.9 282,48
kalcium mg 93.8 23.45
foszfor mg 116.3 08/29
magnézium mg 95 23.75
Vas mg 4.48 1.12
A-vitamin, retinol µg 304 76
E-vitamin, tokoferol mg 0 0
B1-vitamin, tiamin mg 0,41 0.1
B2-vitamin, riboflavin mg 0.4 0.1
B3-vitamin, niacin mg 1.63 0,41
B6-vitamin, piridoxin mg 0,58 0,14
C-vitamin, aszkorbinsav mg 63,9 15.98
Az információk az élelmiszerek összesített összegére vonatkoznak.
Minden nyilatkozat garancia nélkül.

Legenda:Rost = nem használható szénhidrátok.
KH = Szénhidrátok.
MUF = Többszörösen telítetlen zsírsavak.
"0" mennyiségek = nincs adat, vagy gyakorlatilag nem létezik.

További receptek a sorbetek kategóriából

A főzés a kapcsolat a múlt, a jelen és a jövő között; Semmi sem tart olyan sokáig, mint egy jó recept.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • lenyomat
  • ·
  • Adat védelem
  • ·
  • A felelősség kizárása