Receptek kalóriákkal, tápértékkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, koleszterinnel - Szakácskönyv -

összetevők listája Összetevők mennyisége (g/ml)
Vaj, édes tejszín- 60
Tojás, egész tojás, csirke 400
metélõhagyma 70
Spenót, nyers 200
Hagyma, nyers 150
só 2
Fekete bors 1

Munkaóra/előkészítés:
Omlett spenóttal

Előkészítési omlett spenóttal

kalóriákkal

1. Egy tálba felverünk nyolc tojást, és összekeverjük. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal. Öblítse le a fél csokor metélőhagymát, szárítsa meg és vágja finom tekercsbe. A snidlinget keverje a tojásokba.

2. A spenótot mossa le és ürítse le. Távolítsa el a szárakat és vágja apróra a leveleket. Két apró hagymát apróra vágunk, és vajban átpirítjuk. Ezután adjuk hozzá a spenótot, és hagyjuk szétesni. Pároljuk alacsony lángon, amíg a folyadék elpárolog, vegyük ki a serpenyőből és tegyük félre. Természetesen friss spenót helyett használhat fagyasztott levélspenótot is.

3. Megolvasztunk egy kis vajat a serpenyőben, hozzáadjuk a tojás keverékének felét, és hagyjuk, hogy lángon álljon meg. Mozgassa a serpenyőt hébe-hóba, amíg ragad, hogy megakadályozza az omlett beragadását. Ha az omlett felülete folyékony marad, felgyorsíthatja a főzési folyamatot, ha röviden ráteszi a fedelet.

4. Tegye a tetejére a spenót felét, hajtsa össze az omlettet és tartsa melegen, miközben a második omlettet ugyanúgy elkészíti. Felezzünk minden omlettet és tálaljuk. Személyenként fél omlettet számol.

tipp Egy száraz francia fehérbor jól passzol hozzá.

Számolja ki saját receptjeit?

Használja a szolgáltatást a receptek kezeléséhez, valamint a receptek kalória- és tápérték-számításához: Recept kalória kalkulátor

Kalória kalkulátor

Gyorsan kiszámíthatja az egyes ételeket vagy recepteket a kalória kalkulátorral regisztráció nélkül.

Kalória és tápérték:
Omlett spenóttal

Az Omlett-spenóttal recept összes összetevőjének kalóriáinak és tápanyagainak összege
Táplálkozási értékek egységek 4 adagra adagonként
Fűtőérték kcal 1167.3 291.83
Fűtőérték kj 4881.7 1220.43
fehérje G 61.09 15.27
zsír G 96,66 24.17
Többszörösen telítetlen zsírsavak G 9.11 2.28
szénhidrátok G 12.89 3.22
Kenyér egységek LENNI 1.07 0,27
Rost G 12.1 3.03
víz G 682,49 170,62
koleszterin mg 1728 432
nátrium mg 715.6 178.9
kálium mg 2252.4 563.1
kalcium mg 594.6 148,65
foszfor mg 1080,6 270.15
magnézium mg 213.1 53.28
Vas mg 04/18 4.51
A-vitamin, retinol µg 2614.3 653,58
E-vitamin, tokoferol mg 12.27 3.07
B1-vitamin, tiamin mg 0,87 0,22
B2-vitamin, riboflavin mg 2.2 0,55
B3-vitamin, niacin mg 2.32 0,58
B6-vitamin, piridoxin mg 0,92 0,23
C-vitamin, aszkorbinsav mg 149.9 37.48
Az információk az élelmiszerek összesített összegére vonatkoznak.
Minden nyilatkozat garancia nélkül.

Legenda:Rost = nem használható szénhidrátok.
KH = Szénhidrátok.
MUF = Többszörösen telítetlen zsírsavak.
"0" mennyiségek = nincs adat, vagy gyakorlatilag nem létezik.

További receptek a tojásos ételek kategóriából

A főzés a kapcsolat a múlt, a jelen és a jövő között; Semmi sem tart olyan sokáig, mint egy jó recept.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • lenyomat
  • ·
  • Adat védelem
  • ·
  • A felelősség kizárása