Receptek kalóriákkal, tápértékkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, koleszterinnel - Szakácskönyv -

összetevők listája Összetevők mennyisége (g/ml)

Alma, hámozatlan, nyers	60
Hering, pácolt (Bismarck hering)	200
Cékla, főzve	60
cukor	3
Hagyma, nyers	30-án
Ecet, alma	10.
majonéz	20
Mustár savanyúság	50

Munkaóra/előkészítés:
Északnémet hering saláta

Észak-német hering saláta készítése

1. A heringfilé, a savanyított Bismark hering a legjobb, hideg folyó víz alatt öblítse le, eressze le és harapás méretű kockákra vágja.

2. Főzzük puhára a céklát, hámozzuk meg és vágjuk vastag szeletekre, majd azonos méretű kockákra. A megjelenés kedvéért a céklakockáknak körülbelül akkorának kell lenniük, mint a hering. Ha a friss cékla elkészítése túl unalmas az Ön számára, akkor természetesen kivehet néhányat a pohárból. Az íze azonban nem teljesen azonos, mert a pohárból származó cékla íze nagyon hasonlít az ecetre, míg a frissen főtt édesebb. Végül lecsöpögtetjük a mustár savanyúságot, és felkockázzuk is.

3. Végül hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk finom kockákra. A salátaöntethez 2-3 evőkanál majonézt keverjünk az ecettel, és adjunk hozzá egy jó csipet cukrot. Adja hozzá az összes hozzávalót, kivéve a céklát, és alaposan keverje össze. A cékla nagyon erősen foltos, ezért csak kevéssel tálalás előtt keverheti össze.

Számolja ki saját receptjeit?

Használja a szolgáltatást a receptek kezeléséhez, valamint a receptek kalória- és tápérték-számításához: Recept kalória kalkulátor

Kalória kalkulátor

Gyorsan kiszámíthatja az egyes ételeket vagy recepteket a kalória kalkulátorral regisztráció nélkül.

Kalória és tápérték:
Északnémet hering saláta

Az észak-német hering saláta recept összes összetevőjének kalóriáinak és tápanyagainak összege
Táplálkozási értékek	egységek	4 adagra	adagonként
Fűtőérték	kcal	656,89	164,22
Fűtőérték	kj	2749.51	687,38
fehérje	G	310,67	77,67
zsír	G	50.18	12.55
Többszörösen telítetlen zsírsavak	G	18.62	4.65
szénhidrátok	G	15.28	3.82
Kenyér egységek	LENNI	1.27	0,32
Rost	G	188,95	47.24
víz	G	305,81	76.45
koleszterin	mg	153,71	38.43
nátrium	mg	2252.12	563.03
kálium	mg	501.04	125,26
kalcium	mg	115.2	28.8
foszfor	mg	365.2	91.3
magnézium	mg	48,95	12.24
Vas	mg	0,88	0,22
A-vitamin, retinol	µg	119.47	29.87
E-vitamin, tokoferol	mg	8.92	2.23
B1-vitamin, tiamin	mg	0,16	0,04
B2-vitamin, riboflavin	mg	0,48	0.12
B3-vitamin, niacin	mg	0,37	0,09
B6-vitamin, piridoxin	mg	0,44	0.11
C-vitamin, aszkorbinsav	mg	15.19	3.8
Az információk az élelmiszerek összesített összegére vonatkoznak. Minden nyilatkozat garancia nélkül.

Legenda:Rost = nem használható szénhidrátok.
KH = Szénhidrátok.
MUF = Többszörösen telítetlen zsírsavak.
"0" mennyiségek = nincs adat, vagy gyakorlatilag nem létezik.

További receptek a saláták kategóriából

A főzés a kapcsolat a múlt, a jelen és a jövő között; Semmi sem tart olyan sokáig, mint egy jó recept.

• Grundrezetp.de
• ·
• lenyomat
• ·
• Adat védelem
• ·
• A felelősség kizárása

---