Receptek kalóriákkal, tápértékkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, koleszterinnel - Szakácskönyv -
| Olaj, napraforgó- | 30-án |
| Tojás, egész tojás, csirke | 150 |
| Tojássárgája, csirke | 20 |
| Fokhagyma, nyers | 10. |
| Liszt, búza, 405. típus | 300 |
| Parmezán, 37% zsírtartalom i. Tr. | 30-án |
| Fenyőmag | 10. |
| Spenót, nyers | 75 |
| só | 1 |
| Ricotta dupla krém beállítás | 125 |
Munkaóra/előkészítés:
Spenót Ravioli
Hogyan készítsük el a spenót raviolit
A tésztát Keverje össze a lisztet 3 tojással, 2-3 evőkanál olajjal és egy csipet sóval, és hagyja lefedve 30 percig.
A spenót tölteléke A spenót - a legegyszerűbb módszer fagyasztva - durván apróra vágja. Hozzáadjuk a ricottát és a reszelt parmezán sajtot. Nyomjon bele 1 gerezd fokhagymát.
1 evőkanál fenyőmagot megpirítunk, durván feldaraboljuk, 1 tojássárgájával együtt hozzáadjuk a keverékhez, és mindent jól összekeverünk.
A ravioli Lisztezett munkafelületen vékonyra nyújtjuk a tésztát. Vágjon ki egy hengerrel 9 x 9 cm-es tésztanégyzetet. Tegyen egy teáskanálnyi tölteléket a négyzetek egyik sarkába, ecsetezze a tészta széleit tojásfehérjével, és háromszögre hajtsa.
Forraljuk fel a sós vizet egy serpenyőben, adjuk hozzá a raviolit és hagyjuk 2-3 percig párolni.
tipp Pecorino sajt is használható parmezán helyett. Ha nincs kéznél ricotta, akkor egy normális dupla krémsajt is megteszi.
Számolja ki saját receptjeit?
Használja a szolgáltatást a receptek kezeléséhez, valamint a receptek kalória- és tápérték-számításához: Recept kalória kalkulátor
Kalória kalkulátor
Gyorsan kiszámíthatja az egyes ételeket vagy recepteket a kalória kalkulátorral regisztráció nélkül.
Kalória és tápérték:
Spenót Ravioli
| A spenót ravioli recept összes összetevőjének kalóriáinak és tápanyagainak összege | |||
| Táplálkozási értékek | egységek | 4 adagra | adagonként |
| Fűtőérték | kcal | 2016.55 | 504.14 |
| Fűtőérték | kj | 8520.4 | 2130.1 |
| fehérje | G | 80,81 | 20.2 |
| zsír | G | 89,75 | 22.44 |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | G | 24.39 | 6.1 |
| szénhidrátok | G | 219.98 | 55 |
| Kenyér egységek | LENNI | 18.33 | 4.58 |
| Rost | G | Május 14-én | 3.51 |
| víz | G | 249.19 | 62.3 |
| koleszterin | mg | 866.4 | 216.6 |
| nátrium | mg | 460,95 | 115.24 |
| kálium | mg | 1027.2 | 256.8 |
| kalcium | mg | 600.15 | 150.04 |
| foszfor | mg | 999.05 | 249,76 |
| magnézium | mg | 76.7 | 19.18 |
| Vas | mg | 12.94 | 3.23 |
| A-vitamin, retinol | µg | 1106,65 | 276,66 |
| E-vitamin, tokoferol | mg | 21.42 | 5.36 |
| B1-vitamin, tiamin | mg | 0,66 | 0,17 |
| B2-vitamin, riboflavin | mg | 1.15 | 0,29 |
| B3-vitamin, niacin | mg | 3.29 | 0,82 |
| B6-vitamin, piridoxin | mg | 0.9 | 0,23 |
| C-vitamin, aszkorbinsav | mg | 40.35 | 10.09 |
| Az információk az élelmiszerek összesített összegére vonatkoznak. Minden nyilatkozat garancia nélkül. | |||
Legenda:Rost = nem használható szénhidrátok.
KH = Szénhidrátok.
MUF = Többszörösen telítetlen zsírsavak.
"0" mennyiségek = nincs adat, vagy gyakorlatilag nem létezik.
További receptek a tészta kategóriából
| Tagliatelle, -tészta-házi |
| Hajdina tészta |
| Chili földimogyoró |
| Farfalle-gombával |
| Farfalle-paradicsommal és bazsalikommal |
| Növényi kesudió |
| Zöldséges lasagna |
| gnocchi |
| élesztő-tészta gombóc |
| Sajttészta |
| Burgonyagombóc |
| burgonyagombóc- |
| Sütőben sült lasagna |
| Lasagne-padlizsánnal |
| Perec kenyérgombóc |
| Maultaschen-gombával-és-bas |
| Dió-spaetzle-spenóttal |
| Tészta-tökkel |
| Penne-paradicsommal és cukkinivel |
| Pizzoccheri |
| Polenta vajjal |
| Polenta-svájci mángolddal |
| Burgonyatészta |
| Sváb ravioli |
| Selyemgombóc |
| gombóc |
| Szalvétagombóc |
| spaetzle |
| Bolognai spagetti |
| Spagetti Carbonara |
| Spagetti-gyógynövényekkel és műtermékekkel |
| Spagetti krémmel rókagomba |
| Spagetti-citrommal |
| Nápolyi spagetti |
| Spagetti Puttanesca |
| Spenót Ravioli |
| Tortellini-with-Gorgonzola |
| Tortellini-dióval-gyógynövényekkel-Sa |
| Tortellini-sertéshússal |
| Tortellini rinascimentali |
| Tortillák |
| Sült Polenta |
| Vegetáriánus-Maultaschen-W-vel |
A főzés a kapcsolat a múlt, a jelen és a jövő között; Semmi sem tart olyan sokáig, mint egy jó recept.
- Grundrezetp.de
- ·
- lenyomat
- ·
- Adat védelem
- ·
- A felelősség kizárása