Receptek kalóriákkal, tápértékkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, koleszterinnel - Szakácskönyv -
| Padlizsán, nyers | 160 |
| Vaj, édes tejszín- | 10. |
| Fokhagyma, nyers | 5. |
| olivaolaj | 20 |
| Paprika, nyers | 500 |
| Paradicsom, nyers | 300 |
| Fehérbor, minőségi, 10 - 12 ° | 40 |
| Cukkini, nyers | 240 |
| Hagyma, nyers | 80 |
| só | 1 |
| ánizs | 2 |
| Zöldség leves | 40 |
| Fekete bors | 1 |
| kuszkusz | 200 |
| Paradicsomszósz, gyümölcsös | 500 |
Munkaóra/előkészítés:
Töltött-paprika-kuszkusszal
Kuszkusszal töltött paprika elkészítése
1. Mosson meg négy nagy sárga paprikát, vágja le a fedelet és távolítsa el a magokat. Hámozzuk meg, magozzuk és kockára vágjuk a paradicsomot, valamint a cukkinit és a padlizsánt.
2. Felkockázzuk a hagymát, és megdinszteljük olívaolajon. Hozzáadjuk a cukkini- és padlizsánkockákat, néhány perc múlva az apróra vágott paradicsomot is. Deglaze fehérbor és zöldség alaplével, és főzzük főzésig. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal.
3. Készítse elő a kuszkuszt a csomagoláson található utasítások szerint. Azaz. Tegyük forrásban lévő vízbe, és hagyjuk meredeken. Ízlés szerint ánizssal és vajjal ízesítjük, alaposan megkeverjük, és villával összetörjük a csomókat. Keverjük össze a főtt zöldségekkel, és öntsük a vájt paprikába. Tegye rá a fedelet, és tegye bele egy kivajazott tepsibe.
4. Készítsen gyümölcsös paradicsomszószt az ezen az oldalon található recept szerint, és öntse a tepsibe úgy, hogy a megtöltött paprikát folyadék borítsa, amíg a fedele le nem fed. Fedje le a sütőedényt alumíniumfóliával, és melegítse előmelegített sütőben, 180 fokos ventilátorral, körülbelül 45 percig. A paradicsompörköltet ismét rövid ideig összekeverjük a varázspálcával, és a töltött paprikával tálaljuk.
Számolja ki saját receptjeit?
Használja a szolgáltatást a receptek kezeléséhez, valamint a receptek kalória- és tápérték-számításához: Recept kalória kalkulátor
Kalória kalkulátor
Gyorsan kiszámíthatja az egyes ételeket vagy recepteket a kalória kalkulátorral regisztráció nélkül.
Kalória és tápérték:
Töltött-paprika-kuszkusszal
| A töltött-paprika-kuszkusz recept összes összetevőjének kalóriáinak és tápanyagainak összege | |||
| Táplálkozási értékek | egységek | 4 adagra | adagonként |
| Fűtőérték | kcal | 1602.45 | 400,61 |
| Fűtőérték | kj | 6759 | 1689,75 |
| fehérje | G | 47.56 | 11.89 |
| zsír | G | 37.71 | 9.43 |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | G | 2.95 | 0,74 |
| szénhidrátok | G | 229.16 | 57.29 |
| Kenyér egységek | LENNI | 19.1 | 4.77 |
| Rost | G | 33.86 | 8.47 |
| víz | G | 1606.23 | 401.56 |
| koleszterin | mg | 24.2 | 6.05 |
| nátrium | mg | 402,55 | 100,64 |
| kálium | mg | 3882.57 | 970,64 |
| kalcium | mg | 342,8 | 85.7 |
| foszfor | mg | 435.94 | 108,99 |
| magnézium | mg | 238,46 | 59,62 |
| Vas | mg | 9.55 | 2.39 |
| A-vitamin, retinol | µg | 1763.76 | 440,94 |
| E-vitamin, tokoferol | mg | 17.98 | 4.5 |
| B1-vitamin, tiamin | mg | 1.28 | 0,32 |
| B2-vitamin, riboflavin | mg | 0,79 | 0.2 |
| B3-vitamin, niacin | mg | 8.1 | 2.02 |
| B6-vitamin, piridoxin | mg | 2.25 | 0,56 |
| C-vitamin, aszkorbinsav | mg | 792.07 | 198.02 |
| Az információk az élelmiszerek összesített összegére vonatkoznak. Minden nyilatkozat garancia nélkül. | |||
Legenda:Rost = nem használható szénhidrátok.
KH = Szénhidrátok.
MUF = Többszörösen telítetlen zsírsavak.
"0" mennyiségek = nincs adat, vagy gyakorlatilag nem létezik.
További receptek a zöldséges ételek kategóriából
| Almás vörös káposzta |
| Almás káposzta, savanyú káposzta |
| Karfiol-mogyorószósszal |
| Karfiol-zsemlemorzsával |
| Karfiol és brokkoli-Bac-ban |
| Karfiol, pácolt |
| Gratinált karfiol |
| babpép |
| Babpüré zsályával |
| Caponata |
| Pácolt savanyúság |
| Sült cikória |
| Sült tök |
| Párolt cikória |
| Töltött-paprika-kuszkusszal |
| Töltött paradicsom |
| Töltött-cukkini-darált hússal |
| Töltött-cukkini-juhtejjel |
| Töltött tök |
| Grillezett és pácolt zöldségek |
| Vegyes-zöldséges-tál-hol |
| Párolt édeskömény mediterrán |
| Mázas sárgarépa |
| Gratinált spárga |
| Zöldbab-sós |
| Zöldbab-paradicsommártással |
| Zöld spárga |
| Csicseriborsó-curry-sárgarépával- |
| Ropogós spárga |
| Kohlrabi-bazsalikomos krémmel |
| Svájci mángold gyümölcsös rizzsel |
| Rántott kelkáposzta |
| Rókagomba- |
| Provence-i bab |
| lecsó |
| Vörös káposzta-barackkal |
| Tejszínes kelkáposzta |
| Párolt uborka |
| spárga |
| Spenót fenyőmaggal |
| Édes-savanyú tök |
| Paradicsom és édeskömény gratin |
| Sült padlizsán tálcák |
| Sült édeskömény |
| Bor savanyú káposzta, savanyú káposzta |
A főzés a kapcsolat a múlt, a jelen és a jövő között; Semmi sem tart olyan sokáig, mint egy jó recept.
- Grundrezetp.de
- ·
- lenyomat
- ·
- Adat védelem
- ·
- A felelősség kizárása