Receptek kalóriákkal, tápértékkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, koleszterinnel - Szakácskönyv -
| Alma, hámozatlan, nyers | 400 |
| Vaj, édes tejszín- | 20 |
| Főtt burgonya, héjával | 800 |
| Tej, sovány, tehén | 125 |
| só | 1 |
| szerecsendió | 1 |
| Fekete bors | 1 |
Munkaóra/előkészítés:
Burgonya almaszósz
Burgonya és almaszósz elkészítése
1 Forraljon fel 800 gr lisztes burgonyát héjával. Hámozzon meg, cefre vagy pépesítsen krumplipürével, még forrón. Fokozatosan keverje hozzá 1/8 liter forró tejet. Ne hagyja, hogy túl folyós legyen. Finomítson egy csésze vajjal.
2. Hámozzon meg 400 g almát, és kevés vízben puhára főzze. Lecsepegtetjük, pépesítjük és összekeverjük a burgonyapürével.
Ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal és reszelt szerecsendióval.
Számolja ki saját receptjeit?
Használja a szolgáltatást a receptek kezeléséhez, valamint a receptek kalória- és tápérték-számításához: Recept kalória kalkulátor
Kalória kalkulátor
Gyorsan kiszámíthatja az egyes ételeket vagy recepteket a kalória kalkulátorral regisztráció nélkül.
Kalória és tápérték:
Burgonya almaszósz
| Az összes összetevő összes kalóriája és tápanyaga a burgonya és almaszóc recept szerint | |||
| Táplálkozási értékek | egységek | 4 adagra | adagonként |
| Fűtőérték | kcal | 970.55 | 242,64 |
| Fűtőérték | kj | 4047.2 | 1011.8 |
| fehérje | G | 21.72 | 5.43 |
| zsír | G | 19.97 | 4.99 |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | G | 1.56 | 0,39 |
| szénhidrátok | G | 170.27 | 42.57 |
| Kenyér egységek | LENNI | 14.19 | 3.55 |
| Rost | G | 21.6 | 5.4 |
| víz | G | 1076.19 | 269.05 |
| koleszterin | mg | 48 | 12. |
| nátrium | mg | 99.5 | 24.88 |
| kálium | mg | 4222.7 | 1055,68 |
| kalcium | mg | 266,85 | 66.71 |
| foszfor | mg | 572.2 | 143.05 |
| magnézium | mg | 42.1 | 10.53 |
| Vas | mg | 8.55 | 2.14 |
| A-vitamin, retinol | µg | 157.1 | 39.28 |
| E-vitamin, tokoferol | mg | 2.44 | 0,61 |
| B1-vitamin, tiamin | mg | 1.01 | 0,25 |
| B2-vitamin, riboflavin | mg | 0,76 | 0,19 |
| B3-vitamin, niacin | mg | 9.33 | 2.33 |
| B6-vitamin, piridoxin | mg | 1.98 | 0.5 |
| C-vitamin, aszkorbinsav | mg | 161.25 | 40.31 |
| Az információk az élelmiszerek összesített összegére vonatkoznak. Minden nyilatkozat garancia nélkül. | |||
Legenda:Rost = nem használható szénhidrátok.
KH = Szénhidrátok.
MUF = Többszörösen telítetlen zsírsavak.
"0" mennyiségek = nincs adat, vagy gyakorlatilag nem létezik.
További receptek a burgonyás ételek kategóriából
| Alma és burgonya gratin |
| Bab és burgonya serpenyőben |
| sült krumpli |
| Legyező burgonya |
| Gorgonzola burgonyapüré |
| Zabpelyhes palacsinta ratatóval |
| Hercegné krumpli |
| Menny és föld |
| Jackson burgonya |
| Burgonya almaszósz |
| Burgonya gratin |
| Burgonya tallérok |
| Krumplipüré |
| burgonya gratin |
| burgonyás palacsinta |
| Szilvás burgonyás palacsinta |
| Macaire burgonya |
| Torma burgonya palacsinta mi |
| Sárgarépa-curry-puffer-avokáddal |
| Reibekuchen |
| Röszti |
| Rösti lazacgal |
| Rozmaring burgonya |
| Cukkini-burgonyás palacsinta-L-vel |
A főzés a kapcsolat a múlt, a jelen és a jövő között; Semmi sem tart olyan sokáig, mint egy jó recept.
- Grundrezetp.de
- ·
- lenyomat
- ·
- Adat védelem
- ·
- A felelősség kizárása