Receptek karácsonyra 10 egyszerű előétel az ünnepi asztalra
Mindenki szereti, ha a karácsonyi asztal jól mutat, de senki sem szeret órákat tölteni a konyhában. Íme néhány nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető, nagyon ízletes és szép előétel ötlet.
Receptek karácsonyra: 10 egyszerű előétel az ünnepi asztalhoz (Kép: Hepta)
A klasszikus füstölt lazac:
Kenje meg a kenyérszeleteket vékony rétegben tormakrémmel, fedje le füstölt lazacszeletekkel és díszítse kapros szeletekkel.
Ropogós sütőtök:
UTOLSÓ HÍREK
Ionuț Anghel halála előtt közzétett üzenete: "El kell tűnnünk", hogy ne stresszeljünk tovább senkit?
COVID-19: A 16 karanténba helyezett város teljes listája
A koronavírus Romániában LIVE UPDATE November 17: Több mint 8000 új eset. Új Covid-19 mérleg
VIDEO Rablás egy bankban a főváros 2. szektorában. Abban a pillanatban, amikor egy férfi megfenyeget egy pénztárt, és 10 000 lejt lop el. A gyanúsított aktív keresése
fél teáskanál borsot
3 közepes méretű sütőtök
körülbelül 1,5 cm x 10 cm-es darabokra vágjuk
Melegítsük elő a sütőt 200 Celsius-fokig, vegyünk egy nagy tepsibe és béleljük ki zsírozott sütőpapírral. Kombinálja a száraz összetevőket egy műanyag zacskóban. Tegye a sütőtökdarabokat a tojáson keresztül, tegye a zacskóba, rázza meg, hogy a lisztkeverék ellepje, vegye ki és helyezze a tálcára. Meghintjük kevés olajjal (lehetőleg egy főzőspray-tartályból). 10 percig sütjük, megfordítjuk a másik oldalt, ismét meghintjük olajjal és további 8-10 percig hagyjuk. Tálaljuk forrón.
Nyárs paradicsommal és bazsalikommal:
16 kis mozzarella csomó
16 friss bazsalikomlevél
sót és frissen őrölt borsot
Vágja félbe a paradicsomot, és tegye a botokra felváltva sajttal és bazsalikommal, megszórja olívaolajjal és ízesítse.
Marhakosarak ízesített sajttal:
16 vékony szelet steak vagy marhahús pastrami
egy doboz Boursin sajt (vagy más puha krémsajt, zöldekkel ízesítve)
2 színes paprika, vágott rudak
Kenje meg a sajtszeleteket sajttal, fedje le a borsszeletekkel - amelyeknek az egyik oldalon hosszabbnak kell lenniük a hússzelet szélességénél - és tekerjük össze, kosarakat alkotva.
Citrommal és fokhagymával ízesített garnélarák:
3 evőkanál apróra vágott fokhagyma
2 evőkanál olívaolaj
1/4 csésze apróra vágott petrezselyem
600 gramm főtt garnélarák
A fokhagymát egy percig olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a többi hozzávalót, levesszük a tűzről. Tegye a garnélát egy tálba, és fedje be a fokhagymás mártással. Maradj laza.
Sárgabarack kanapék:
teáskanál sajt kék penész
1/2 teáskanál méz
Kenje meg a barackokat sajttal, fedje le pisztáciával, kevés mézzel és borssal.
Curmale sonkával:
16 vékony szelet prosciutto
A dátumokat prosciutto-ba csomagolják és fűszerezik.
Olajbogyó gyógynövényekkel:
2 teáskanál olívaolaj
1/8 teáskanál szárított oregánó
1/8 teáskanál szárított bazsalikom
1 gerezd zúzott fokhagyma
Keverje össze az összetevőket egy tálban, és hagyja kissé kihűlni.
Padlizsán paszta:
1/2 evőkanál ecet (vagy ízlés szerint)
Vágja a hagymát szeletekre. Süsse meg a zöldségeket - kivéve a fokhagymát, hámozza meg őket. Tegye a kaliforniai paprikát turmixgépbe a hagymával, fokhagymával, sóval, borssal, olajjal együtt - keverje össze egy percig. Hozzáadjuk a padlizsánpépet és további 3 percig keverjük. Pirítóssal tálaljuk.
Ördög tojás:
12 kemény tojás, megtisztítva
fél csésze majonéz
2 evőkanál zöldhagyma farka
2 teáskanál dijoni mustár
sót és frissen őrölt borsot
paprika díszítésre
A tojásokat hosszában kettévágjuk, óvatosan kivesszük a sárgáját, amelyet összekeverünk a többi hozzávalóval (kivétel a paprika lesz). Töltsük meg a tojásfehérje felét a kapott krémmel, és paprikával díszítsük.