Sertés húsgombóc leves ricardo

Hozzávalók

Készítmény

Gombóc

  1. Egy tálban alaposan keverje össze az összes hozzávalót. Só, bors. lefoglal.

Leves

  1. Egy nagy edényben megpirítjuk a hagymát a vajban. Hozzáadjuk a sárgarépát és a fokhagymát, és 2 percig folytatjuk a főzést. Adja hozzá a húslevest, a burgonyát és forralja fel.
  2. Alakítson minden húsgombócot kb. 15 ml (1 evőkanál) húskeverékkel, és fokozatosan adja hozzá a pároló húsleveshez. Pároljuk óvatosan, letakarva körülbelül 30 percig, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak. Adja hozzá a petrezselymet és állítsa be az ízesítést.

A húsgombókat vajban és olajban megpiríthatjuk, mielőtt hozzáadnánk a húsleveshez.

ricardo

Hozzászólások

Mireille B.

Kiváló téli leves!

Franciaország M.

Nagyon finom. Követtem a megjegyzéseket, és megkettőztem a fűszereket. Menoum!