Receptek; ribizli alap 5 azonosító; vitaminok; es

1. recept: Töltött pulykafilé ribizli mártással

Íme egy nagyon egyszerű recept, amelyet vendégei tiszteletére főztek, de könnyedén, ahogy szeretné, ahol a ribiszke kifejezheti minden életerejét.

Először vágja fel a pulyka filé hosszát. Kenje meg a mustár közepén Piros gyümölcsök, és goudával és szeletelt füstölt szalonnával díszítjük.

Zárja le a filét és kösse össze. Töltse fel a filét egy rakott edényben, magas hőfokon minden oldalról, majd fedje le zöldséglevessel.

Helyezzen be 100 g vörös ribizlit, és lassú tűzön kb. 20 percig párolja. Tálaláskor gyűjtse össze a főzőlevet, hogy bevonja a filét.

2. recept: Matt piros ribizli

Friss ribizli receptje egész évben élvezni, főleg nehéz étkezés után. Ebben a receptben a ribizli édességet kóstol, vagy az a szélére helyezhető gyümölcs koktél.

Egy tojásfehérjét felverünk 125 g porcukorral és egy tasak vaníliás cukorral, amíg a keverék fehér nem lesz. Ezután áztasson be néhányat csomó vörös ribizli ban ben. Helyezze legalább 2 órára hidegre, és élvezze.

---