Receptek sütéshez tojás nélkül a sütőben és a lassú tűzhelyben

Tojás nélkül könnyen elkészíthet eredeti muffint, süteményt, tekercset, süteményt, rétest és mákot. Hihetetlenül finom Hercules és kukoricapehely sütemények, mézzel és szárított gyümölcsökkel, lassú tűzhelyben főzve. Ez nem a tojás nélküli házi pékáruk teljes listája. Osszon meg néhány ötletet.

Receptek sütéshez tojás és tej nélkül

Ezekben a receptekben nincs csirke tojás és tej, ugyanakkor az étel nem veszíti el a klasszikus sütemények ízét.

Összetevők száma

Cukor -	240 g
Szója szósz -	30 g
érett banán -	5 darab.
Kakaópor -	40 g
Liszt -	2 teli pohár
finomított olaj -	6 evőkanál. kanál
Sütőpor tésztához -	2 díj
hámozott mogyoró -	100 g
Főzési idő: 75 perc	Kalória/100 gramm: 235 Kcal

Keverjük össze a kakaót és a sütőport. Szitálja ezeket az összetevőket egy szokásos szitán.

Szárítsa meg a hámozott diót a serpenyőben olaj hozzáadása nélkül. Őrölje őket nagy darabokra.

Vegyünk három banánt, és pépesítsük őket. Jobb ehhez keverőt használni, de a szokásos dugó megteszi.

Kombinálja a kakaó és a sütőpor keverékét liszttel, fehér cukorral, banánpürével.

Ehhez a keverékhez adjuk hozzá a mogyoródarabokat, keverjük össze. Vegyünk egy tortaformát, és tegyük ki a tésztát.

Melegítsük fel a sütőt. 190 fokos hőmérsékleten süteményt sütni legfeljebb 40 percig.

Sütés közben meg kell venni a maradék két banánt, és körökre kell vágnunk.

Öntsön barna cukrot egy megvastagodott aljú serpenyőbe, és tegye a sütőbe. Mód kiválasztása Közepes.

Amikor a cukor elterjed a serpenyőben, csökkentse a hőt. A cukor nem zavar, csak rázza meg többször az edényt, hogy egyenletesen elolvadjon.

Adjunk hozzá szójaszószt. Addig keverjük, amíg a karamellelegy homogén lesz. Adja meg banán köröket. Főzzük két percig mindkét oldalon.

Távolítsa el a süteményt a sütőből, négyzetekre vágva. Tegyen mindegyikre három karamellás banán kört. A sütés elkészült.

Narancsos cupcake

A sütemény elkészítéséhez szüksége lesz:

egy pohár almaszósz;
0,2 kg liszt;
nagy narancssárga;
Sütőpor - 10 g;
¾ közönséges üveg - növényi olaj;
Fehér cukor - 80 gramm;
Só - a kés hegyén.

Cupcake-t 40 perc alatt meg lehet sütni. Egy adagban - 268 kcal.

Főzés lépésről lépésre:

A lisztet összekeverjük sütőporral, cukorral és sóval.

Egy kis reszelővel távolítsa el a narancs héját. Osszuk el a húst ketté. Az egyiket közepes szeletekre, a másikat a pépre vágjuk.

Növényi olaj narancsszeletekkel és burgonyapürével. Mindent adjunk a lisztes keverékhez, gyúrjuk össze a tésztát. Fektesse ki.

Melegítsük a sütőt 180 fokra, és adjunk hozzá muffint. Fél órán át sütni elég.

Csicseriborsó - receptek ételek főzéséhez a levestől az uzsonnáig.

Túrós muffin krém - finom házi sütemények.

Jegyezzen meg néhány saláta receptet olajbogyóval és paprikával - hamarosan eljön a zöldségek szezonja!

Kefiren sütjük

Kínálunk egy receptet ízletes pitékhez töltelékkel. Ne adjon tojást a tésztához, ne használjon tejet.

Mákos torta

600 gramm liszt;
Kefir - 400 ml;
Növényi olaj - 8 evőkanál. Kanál;
1 tasak élesztő;
Só - 4 gramm;
Kukoricakeményítő - 30 gramm;
Cukor - 7 evőkanál. Kanál;
500 g étkezési mák.

A sütemény elkészítése legalább 2 órát vesz igénybe. A késztermékek 250 kcal-t tartalmaznak egy adagban.

Vessen egy pillantást a receptre lépésről lépésre:

Enyhén melegítse a kefirt a tűzhelyen, és keverje össze a vajjal. Ehhez az elegyhez adjuk az élesztőt, a sót és a kristálycukrot, keverjük össze. Ezután öntse a szitált lisztet kis adagokra, és gyúrja össze a puha tésztát. Fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk melegedni körülbelül 1 órán át.

Öntsünk mákot egy tálba, öntsünk forrásban lévő vizet. Ezután engedje le a folyadékot, adjon hozzá forrásban lévő vizet, és tegye a tálat a mikrohullámú sütőbe. 40 másodperc elég. Távolítsa el a tartályt mákkal, fedje le fedéllel, hagyja, hogy a töltelék gőzöljön.

Ezután tegye a mákot egy szűrőedénybe, hogy eltávolítsa a felesleges vizet. A kihűlt mákba keményítőt, hat evőkanál cukrot adunk, mindent összekeverünk. Lehetséges, hogy a mákos tölteléket keverővel homogenizálják, de ez opcionális.

Vágja darabokra a tésztát (45-50 g), tekerje ki a golyókat, fedje le és állni hagyja.

Mindegyik golyó kicsit gurul, kirakja a tölteléket és süteményeket alkot. A forma bármilyen lehet.

Helyezze a süteményeket egy sütőpapírral borított serpenyőre. Ügyeljen arra, hogy megcsavarja a varratot. Adjon nekik egy kis szünetet (kb. Fél óra). Sütés előtt ecsettel kenje meg a termékeket egy tojássárgájával. 200 fokon sütjük, amíg a sütemények pirosra nem váltak.

Mit süssünk almával

A hagyományos recept szerinti almatöltelékkel rendelkező finom sütemények csak annyiban különböznek egymástól, hogy nem tartalmaznak tojást.

Almás rétes, mazsola és dió rétes

Liszt - 8 evőkanál. l;
9 evőkanál. Kanál víz;
25 gramm olívaolajjal finomított olaj;
2 csipet só;
1 marék mazsola;
4 alma;
granulált cukor - 50 gramm;
70 gramm dió;
1 csipet fahéj;
fél citrom a levéhez;
Porcukor öltözködéshez.

A rétes könnyen elkészíthető, az eltelt idő 1 óra 30 perc. 100 g késztermék kalóriatartalma nem haladja meg a 205 kcal-t.

A teszthez forralt vízre van szüksége, de azt hő formájában kell felhasználni;
A liszthez sót, vizet és olívaolajat adunk, és összegyúrjuk a tésztát. Szerkezetének puhának és enyhén ragacsosnak kell lennie;
Csomagolja a tésztát műanyag zacskóba, és hagyja egyedül 60 percig;
Almával távolítsa el a héját, dörzsölje be a durva reszelőt. Melegítsük a mazsolát forró vízben 5 percig, majd terítsük ki egy törülközőre száradni. Vágd a diót;
Keverje össze az almát mazsolával, szórja meg fahéjjal és cukorral, öntsön rá facsart citromlevet. Amikor a cukor teljesen feloldódott, a töltelék készen áll;
Poroljon fel egy pamutszövetet liszttel, tegye rá a tésztát és gördítse ki, de ne legyen túl vékony. Ezután sodrófa nélkül csak a kezével nyújtsa át a tésztát átlátszó állapotba. Tedd apróra vágott diót, mazsolával töltött almát;
Formázzon egy tekercset egy törülközővel, és tegye egy előkészített tepsire;
Fél órán át sütőben sütjük, és 180 ° C-ra előmelegítjük. Díszítsük a tekercset porcukorral.

Quark bázis

Csövekbe csomagolhat mindent, amit a képzelet mond: sűrű lekvárral, szárított barackkal vagy csak megszórhatja cukorral.

Tubulusok

A következőket kell tesztelnie:

0,2 kg túró;
0,6 kg liszt;
0,2 kg margarin vagy vaj;
25 g cukor.

100 gramm héjas dió;
fél pohár mazsola;
100 g szárított barack.

A csövek 45 perc alatt elkészülhetnek. 100 g termék értéke 215 kcal.

Vagyt vagy margarint aprítsunk, keverjük össze liszttel és túróval, adjunk hozzá kristálycukrot. Gyúrjuk össze a tésztát.
A töltelékhez az összes hozzávalót (mazsola, szárított sárgabarack, dió) tekerje le vagy aprítsa fel apróra egy húsdarálóban;
Tekerje a tésztát kis golyókká. Ezután gördítsen minden gömböt egy rétegbe, és ossza fel 8 részre;
A széles oldalról kapott szegmensekre tegyen egy kis tölteléket, és tekerjen egy tekercset;
Sütőlemez sütéséhez túrótermékeket sütünk rajta;
Sütjük 160 fokos sütőben, amíg a tekercsek pirosra nem váltak.

Receptek multicookershez

Válogatott sütési receptjeink lassú tűzhelyben segítenek finom sütik és sütemények elkészítésében.

Gyümölcsös keksz

egy pohár zabpehely;
1 marék kukoricapehely;
2 TBSP. Kanál szárított kókuszdióval;
1 TBSP. Mandula kanál;
7 darab szárított barack;
6 darab szilva;
egy marék szárított mazsolán és cseresznyén;
fél csomag olaj;
40 gramm cukor;
120 g méz.

A sütik 1,5 órán keresztül elkészíthetők. Kalóriatartalma nem haladja meg a 175 kcal-t.

Készítsen elő minden szükséges összetevőt és egy lassú tűzhelyet;
Kombinálja a lágyított vajat mézzel és cukorral a készülék edényében. Kapcsolja be a „Multi-Cook” módot, állítsa be a hőmérsékletet 130 fokra, melegítse öt percig;
Minden szárított gyümölcs öntsön forrásban lévő vizet. 15 perc múlva tegyen egy szűrőedényt. Apróra vágott szárított sárgabarack szilval. Keverjünk össze pelyhet, kétféle forgácsot és szárított gyümölcsöt. Töltsön egy tölcsért középre, öntse bele a méz-olaj keveréket, keverje össze;
Öntsük a keveréket a tálba, és egyenletesen osszuk el az alján. Vegye figyelembe, hogy a „tészta” szilárdabb volt;
Állítsa be a készülék „Multi-Cook” módját, hőmérséklet 160 fok, főzési idő 45 perc;
Ne távolítsa el azonnal a tortát, hagyja teljesen kihűlni. Ezután helyezze a táblára, és vágja részekre.

Herkules torta almával és datolyával

egy font alma;
75 gramm cukor;
7 dátum gödör nélkül;
150 gramm méz;
250 g Hercules;
egy csipet fahéj;
150 g mezőgazdasági olaj;
1 citrom a héjhoz;
egy marék mandula.

Sütni könnyen elkészíthető 30 perc alatt. Szerezzen be 10 adag 150 kcal-t.

Tegyen egy multicookert az asztalra, készítse elő az összes szükséges terméket;
Hámozzuk meg az almát, távolítsuk el a magokat. Pulp chop kockák. Tegyük át egy tálba, és adjunk hozzá 25 gramm cukrot. Kapcsolja be a többfőzési módot, és addig főzze, amíg a gyümölcs megpuhul. Körülbelül 10 perc;
Reszeljük le, távolítsuk el a citromhéjat, vágjuk fel a datolyákat, keverjünk össze mindent és küldjük el az almához. Ne változtassa meg a főzési módot, állítsa az időt 5 percre;
Adjunk hozzá mézet, cukrot, vajat, zabpelyhet, fahéjat és alaposan keverjük össze. Először kanalazzuk a keveréket, majd simítsuk el;
Megszórjuk a keveréket apróra vágott dióval. Hagyja ugyanazt a főzési módot, hőmérséklet 160 fok. 10 perc múlva a torta készen áll.