Receptjeim nélkül allergiás gyermekek számára - Maman Respire

Hozzám hasonlóan van gyermeke, akinek van ételallergia ? Nincs glutén, nincs tojás, nincs tej, nincs x vagy nincs y? Amikor egy " diéta nélkül "a miénkre allergiás gyermekek, a legkényesebb a reggeli cseréje és megkóstolása. Itt adom neked a gyermekeim által nagyra értékelt recepteket, amelyeket rendszeresen megvalósítok, hogy boldogok legyek.

Étvágygerjesztő reggeli allergiás gyermekek számára

Nem könnyű megtenni azokat az ételeket, amelyeket minden gyermek reggel fogyaszt. Kimeríti magát, és egészséges és ízletes alternatívákat keres, amelyek allergiás gyermekének örülni fognak.

A gyermekeim általában vagy előző este főtt házi zöldséglevest, vagy miso levest fogyasztanak. Adok hozzá egy nagyon jó bio kenyeret (a falu biofarmjánál rendelve), dió- vagy pórsáfrányolajjal kenve (amit előző nap a mélyhűtőbe tettem, hogy megkeményedjen), füstölt sonkával és tegnapi maradék zöldséggel együtt.

Íme néhány reggeli javaslat (a gyermek intoleranciája szerint választhat):

• Ugyanezzel a kenyérrel kenje meg házi csokoládé mogyoró kenettel (legyen óvatos, ha allergiás a dióra);
• Készítsünk például palacsintát (előző nap, reggel 30 másodperc alatt melegítsük fel);
• Készítsen saját müzlit, és keverje össze tejjel (zöldséges vagy nem).

Gyermekei imádni fogják! Te is ! Kövesse a receptjeimet egy nyerő reggelire, még törékeny kis arcok esetén is (és tudom, miről beszélek!).

Allergénmentes azonnali csokoládé-mogyoró paszta recept

Ezt a rendkívül egyszerű receptet fedeztem fel Maud Roussilonnak köszönhetően. Fedezze fel az elkészítését videóban.

Hozzávalók:

• Ostya bio csokoládé
• Bio mogyorópüré

Lépések:

1. Olvassa fel a csokoládét dupla kazánban.
2. Adjunk hozzá mogyorópürét (vagy kesudiót vagy mandulát)
3. Alaposan keverje össze. Invertáljon egy üres palackba, amelyet előzetesen sterilizáltak. És ennyi.

Egészséges és ínyenc gyümölcslé

5 sárgarépa, 2 alma, néhány szár édeskömény, egy csipet fahéj.

Ez a gyermekeim kedvenc expressz leve, amelyet szinte naponta készítek az extraktorral, hogy reggel vitaminokkal töltsem fel.

Házi müzli recept

Két szakaszban csinálom. Vasárnaponként elkészítem a mi Házi granola-rudak, hogy gyermekeimnek a gyümölcsükkel adom az uzsonnára.

Műzli úgy készül, hogy egy marék granolát adunk egy tálba gabonapehellyel (zab, quinoa, köles) vagy főtt hajdinával, amelyet tejjel (rizzsel, mandulával) és friss gyümölccsel tálalok.

Hozzávalók:

• Két nagy marék tökmag, reszelt mandula, mogyoró, napraforgómag
• 2 evőkanál kókuszzsír
• ¼ teáskanál fahéj, kardamom, porított gyömbér, tengeri só
• 50g méz
• 50 g szárított gyümölcs keveréke
• 50g szárított kókuszdió

Lépések:

1. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.
2. Terítsen egy sütőpapírt a sütő lapjára.
3. Őrölje le a mogyorót nagy darabokra kalapáccsal vagy turmixgéppel.
4. Keverje össze a zúzott mogyorót a többi olajos maggal egy nagy tálban. Hozzáadjuk a fűszereket és a kókuszzsírt. Keverjük össze
5. Süsse 5 percig forró sütőben
6. A tűzről adjuk hozzá a mézet, szárított gyümölcsöket és szárított kókuszt.

A Granola legfeljebb 3 hétig megőrzi.

Ez a granola a vörös gyümölcsökhöz vagy egy alma/körte püréhez finom reggelit vagy ínyenc snacket kínál.

Gluténmentes expressz palacsinta recept

Hozzávalók:

3 nagy rusztikus palacsintához

• Útifű banán (cserélje ki 2 kis klasszikus banánra)
• Egy tojás
• 1 evőkanál kókuszzsír
• Egy csipet só

---