Reggeli és késői vacsora hiánya - kockázatos kombináció a betegségben szenvedők számára
A tudósok egy új tanulmányban azt találták, hogy azoknak az embereknek, akik kihagyják a reggelit és közvetlenül a lefekvés előtt esznek vacsorát, sokkal rosszabb eredményeik vannak a szívroham után.
Szakértők megállapították, hogy az ilyen étkezési szokásokkal rendelkező embereknek a kórházi kezeléstől számított 30 napon belül négyszer-ötször nagyobb a szívroham vagy angina (mellkasi fájdalom) okozta halálozás kockázata.
Ez volt az első olyan tanulmány, amelyben értékelték az étkezési szokásokat azoknál a betegeknél, akiknél akut koszorúér szindróma diagnosztizált. A résztvevők teljes számának 58% -a kihagyta a reggelit, 51% későn vacsorázott, 41% pedig mindkettőt.
A vizsgálatba a miokardiális infarktus különösen súlyos formájával rendelkező betegeket, az úgynevezett ST-szegmensű myocardialis infarctust vonták be. Minden tizedik ilyen állapotú beteg egy éven belül meghal, és a táplálkozás egyszerű módja a prognózis javításának.
Marcos Minicucci, a brazíliai Sao Paolo Egyetem minimum két órát javasol vacsora és lefekvés között.
Azt mondják, hogy a legjobb életmód a királyi reggeli elfogyasztása. A jó reggeli tejtermékekből (zsírmentes tej, joghurt és sajt), szénhidrátból (teljes kiőrlésű kenyér, hüvely vagy gabonafélék) és gyümölcsökből áll. A napi kalóriabevitel 15–35% -át kell tartalmaznia. ”- mondja Minicucci.
A vizsgálatban 113 beteg vett részt, átlagéletkoruk 60 év volt, és 73% volt férfi. A betegeket étkezési szokásaikról kérdeztük, amikor egy koszorúér-intenzív osztályra kerültek.
A reggeli hiányát úgy határozták meg, hogy ebéd előtt nem esett semmit, csak olyan italokat, mint a kávé és a víz, legalább hetente háromszor. A késői vacsora olyan étkezés volt, amelyet kevesebb, mint két órával lefekvés előtt, legalább hetente háromszor fogyasztottak.
Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy azok, akik kihagyják a reggelit és későn vacsoráznak, hajlamosabbak más egészségtelen szokásokra, például a dohányzásra és az ülő életmódra. A jelenlegi kutatások azt mutatják, hogy a két étkezési magatartás összefügg a szívroham utáni nem hatékony felépüléssel. A későn dolgozó emberek legtöbbször lefekvés előtt esznek és kihagyják a reggelit, mert reggel már nem éhesek.
"Úgy gondoljuk továbbá, hogy a gyulladásos reakció, az oxidatív stressz és az endoteliális funkció szerepet játszhat az egészségtelen étkezési magatartás és a kedvezőtlen kardiovaszkuláris kimenetel összekapcsolásában" - teszi hozzá Miniccuci.
A kutatás során az egészségtelen szokásokkal rendelkező emberek többsége sztatinokat használt. A sztatinokat szedő betegek étkezési szokásai között vita van.
"Vizsgálatunk azt sugallja, hogy az ST-szegmensű miokardiális infarktusban szenvedő betegek a sztatinokat a különféle egészségügyi előnyök alternatívájaként érzékelik." Ezeknek a gyógyszereknek azonban az egészséges táplálkozási szokások kiegészítéseként kell szolgálniuk, nem pedig helyettesítőként "- összegzi Miniccuci.