Reggeli, fontos étkezés a gyermekek számára; Lüttbecker - a családi magazin a Lübeck és
Sok családban annyira viharos a felkelés után, hogy nincs elég idő a reggelire.
Megtalálja az időt és a békét otthon minden nap, hogy reggel együtt étkezzenek? Az éjszaka folyamán a test felhasználja az energiatartalékait, ezért reggel különösen fontos az energia- és tápanyag-növelés. Ennek eredményeként azok a gyermekek, akik nem reggeliznek, nem tudnak megfelelően koncentrálni, könnyen ingerlékenyek és idegesek. Az optimális reggeli, amely sok erőt ad, és erősíti a gyermek koncentrációját és teljesítményét, magában foglalja az otthoni reggelit és az ebédet. Ajánlja családjának a következő ételeket:
Gabonatermékek
A teljes kiőrlésű kenyér vagy egy müzli, amelyet maga készített össze, például teljes kiőrlésű zabpehellyel, jó energiaforrás. A teljes kiőrlésű termékek csak a vércukorszint lassú emelkedését teszik lehetővé, így nem egyszerre, hanem folyamatosan szabadítják fel az energiát. A kenyeret mindig vastagon vágja, és vékonyan töltse fel. A vaj, a sajt és a kolbász sok zsírt tartalmaz. Válasszon alacsony zsírtartalmú sajtot és sovány kolbászt. Az édes öntet, mint a lekvár, megengedett a változtatáshoz. Kerülni kell a kész müzlikeverékeket és a reggeli müzliket. Gyakran túl sok cukrot, mézet vagy csokoládét tartalmaznak. Nézze meg az összetevők listáját! Ha gyermekei ragaszkodnak hozzá, keverjenek össze édes gabonapelyheket „tiszta” teljes kiőrlésű zabpehellyel.
Gyümölcsök és nyers zöldségek
Ők biztosítják a vitaminokat. A legjobb, ha a fajtákat az évszaktól és a régiótól függően választja. A gyümölcs és a zöldség ekkor a leggazdagabb vitaminokban, és sokféle választékot kínál a gyermekének. A turmixok, a pürésített gyümölcsökből készült vegyes ital jó alternatíva.
tej és tejtermékek
Fehérjét tartalmaznak az izomépítéshez és kalciumot a csontépítéshez; jól használható gyermekek számára: joghurt, kvark és sajt. Jobb, ha nem vásárol egészségtelen alternatívákat, például gyermeki termékeket (pudingok, kvarkételek, tejbárok, kevert tejitalok), még akkor is, ha az ipar egészséges harapnivalókként hirdeti őket. Ezek a késztermékek általában túl sok cukrot és adalékanyagokat (aromákat) tartalmaznak. Ha gyermekei nem akarnak kész desszertek nélkül elmenni, keverjünk hozzá natúr joghurtot a cukortartalom csökkentése érdekében.
italok
Az elegendő folyadék fontos a koncentráció és a fizikai teljesítmény szempontjából. Motiválja gyermekeit, hogy sokat igyanak reggelire és szünetekben. A jó szomjoltók a gyümölcs- vagy gyógyteák cukor, víz vagy gyümölcslé nélkül (2/3 víz és 1/3 gyümölcslé). A tej nem szomjoltó, hanem folyékony étel. Kérjük, csak mértékkel kínáljon; valamint hébe-hóba egy csésze kakaót.
Veszély!
A népszerű dió-nugát-kenetek abszolút kalóriabombák magas zsír- és cukortartalommal. Nagyon ritkán kell az asztalon lenniük. És ha igen, akkor soha ne egy nagy tárolóedényben, hanem mindig kis üvegekben, amelyek ösztönzik a gazdaságosabb felhasználást.
Reggeli, mint családi találkozó
Segítség a reggeli rántásokhoz
A gyermeke úgynevezett "reggelizés"? Ha ez megtörténik, ne erőltesse gyermekét enni. Mindig kínáljon valamilyen könnyű harapnivalót, például joghurtból, tejből és gyümölcsből készült turmixot. Ügyeljen arra, hogy az ebédszünet kiterjedtebb legyen a kompenzáció érdekében. Alakítson ki családi szabályt: legalább negyed óra kötelező részvétel a reggeliző asztalnál. Minél kreatívabb és hajlandóbb a kompromisszumokra, annál nagyobb a valószínűsége annak, hogy gyermeke mégis eszik valamit. Legyen jó példakép, ezért ne csak igyon egy kávét, hanem egyenletesen fogyasszon.
Falatozás
Következtetés:
A bőséges és változatos reggeli sok órán keresztül energiát biztosít gyermekeinek. Ez az alapja a jó napkezdésnek. A test energiakészletei feltöltődnek, és az együtt töltött idő, a szeretet, amelyet gyermeke reggel kap, biztonságot és támogatást nyújt számára. Ha az első otthoni reggeli és a harapnivalók kiegészítik egymást, akkor az ideális.
Sabine Timmermann