Reggeli gyerekeknek - mit kell főzni
Gyermekreggeli - valójában ez a nap kezdete. Meghatározza, hogy a gyermek rendelkezik-e energiával a játékokhoz és a tevékenységekhez. A szakértők azt tanácsolják, hogy gazdagítsák a gyermekek reggelijeit: fehérjéket, szénhidrátokat, zsírokat, vitaminokat, rostokat és ásványi anyagokat. Első pillantásra nehéz, de ha biztosítja a tej, kefir, joghurt, hús rendelkezésre állását, a fél harc már megtörtént. A kekszek és a sütik bevonásához azonban nem szükséges: a gyermek megkapja a kalóriákat és a jóllakottságot, de ennek előnyei egy kis reggeli lesz.

A termékeknek természeteseknek kell lenniük, minimális mennyiségű sóval és cukorral, tartósítószerek és színezékek nélkül. Tészta, mint egy omlett, ajánlott a gyermekeket reggelire felkészíteni hetente egyszer, borsó, sárgarépa, zöldség, kukorica, sajt hozzáadásával. Nos, ha a gyermek megszokja az olyan termékeket, mint a rizs vagy a hajdina tészta. Sajttal, túróval, zöldségekkel tálalják. Kiváló választás - pörkölt vagy rakott zöldségekkel, töltött paradicsommal. De a cékla és a burgonya - egyéb étkezési termékek, reggel rosszul emészthetők. A kenyérnek jobb szárítottat adni.
Azok az anyák, akiknek kevés idejük van reggelire, gyakran választanak zabkását, tükörtojást, rántottát, főtt tojást, túrót, rakottat. Gyakran jelen van az asztalon sajt szendvicsek. Akinek sok ideje van, manikát és párolt szeleteket, lusta gombócokat és sült almát készít.
Néhány gyermek nem akar reggelizni (a felnőttek pedig gyakran figyelmen kívül hagyják ezt az étkezést). Ha a gyerekekről van szó, a játék reggelén megfordíthatja az étkezést, használhatja a „meleg” gyerekételeket és különféle belsőségeket, amelyek vonzóvá teszik a gyerekeket. Például átjárhatja a kolbászszeleteket egy spagettihez - és így főzhet. Viccesebb polipokat kapunk. Az érdekes formák még a legegyszerűbb rántottát, palacsintát, francia pirítóst is adhatnak. Kis darab gyümölcs, lekvár, házi szósz és egyéb termékek felhasználhatók a vicces arcok megrajzolására. A banános zabpehely vonzó megjelenést és ízt nyerhet, ha gyümölcsöket, diót és mézet ad hozzá díszítéséhez.
Kása reggelire. A zabpehely elkészíthető így. Vesz:
- 150 gramm zabpehely
- 200 ml almalé
- 2 alma
- 70 ml tejszín
- 0,5 teáskanál fahéj
- 200 ml tej
- cukor.
Forralásra hevített pelyhek, tej és gyümölcslé, cukor, majd jól felforraljuk. 5 percig főzzük, majd vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a bőr nélküli almaszeleteket, a tejszínt és a fahéjat. Keverjük össze a zabkását és tálaljuk.
Koktél reggeli. Második reggeliként koktélt kínálhat gyermekének. Meg kell tennünk:
- 1 csésze házi joghurt
- 0,5 banán
- 4 evőkanál bogyó (fagyasztható)
- 1 evőkanál méz
- 2 db zabpelyhes sütemény
Vágja kockákra a banánt, tegye egy turmixgépbe a zúzott bogyókkal együtt. A mézben és a joghurtban keverje össze újra, öntsön bele egy gyönyörű poharat, zabpehely sütikkel tálalva.
Finom morzsás rizst készíteni a hallgatónak. A jól megmosott rizst készre főzzük. Vajban sült kockák fehér kenyérből, mindent elosztunk egy tányéron reszelt sajttal és gyógynövényekkel, köretként konzerv kukoricát adunk hozzá.
Mutasson fantáziát és figyelmet a reggelire, annyira meg tudja tanítani őt minden gyermeknek, hogy alig várja, hogy reggel étkezzen. Hagyja, hogy a reggeli kiadós, ízletes és egészséges legyen!