Reggeli hajdinával Studio Fit
Az egyik dolog, amit meg kell tennie, aki fogyni akar és egészséges életmódot folytat, változatosabbá kell tennie étrendjét. Egyfolytában ugyanazt enni nagyon unalmas lehet, ezért nagyon fontos, hogy minél változatosabb és különböző dolgokat egyél. Ezt szem előtt tartva úgy döntöttem, hogy kipróbálom a hajdinát, egy olyan ételt, amelyet még soha nem ettem.
Először is, a hajdina nem gabona, hanem mag, nagyon gazdag rostokban (10 g/100 g termék) és ásványi anyagokban. 100 g hajdina 343 kalóriát tartalmaz, de a magas rosttartalom miatt ezek a kalóriák lassan felszívódnak, ezért hosszabb ideig jóllakottság érzetet nyújtanak.
Reggelire főtt hajdinát próbáltam. A forralás egyszerű, 1 rész hajdina 2 rész vízhez. Forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá a hajdinát, és amikor ismét forr, csökkentse a hőt alacsonyra, fedje le és hagyja kb. 20-30 percig. A legjobb megkóstolni, hogy megsült-e.
Reggelire kb. 5 evőkanál hajdinát félig őrölt és félig felszeletelt banánnal összekevertem, és lenmag, szezám és napraforgó keverékével megszórtam. Krisztus meglehetősen "semleges" íze miatt azt mondom, hogy minden ízlés szerint kombinálható mindenféle gyümölccsel, dióval és maggal.
Ha egy másik híd. Mivel elég sok főtt hajdina maradt, másnap a maradékot kelkáposztával ettem. Nagyon jó, egyszerű és egészséges, és ez a kombináció. Ha más hamis kombinációkat készít, ossza meg őket alább a megjegyzésekben.