Reggeli muffin 5 tojásfehérjével - Kulináris receptek Gina Bradea-val
Reggeli muffin 5 tojásfehérjével
Túl sok tojásfehérje maradt? Mindannyian tudjuk, milyen. Nos, ez a recept nemcsak a tojásfehérje problémájára jelent megoldást, hanem más, a hűtőszekrényben hagyott ételekre is.
Néhány szalámit, sózott juhsajtot és zöldhagymát választottam, és jött egy jóság ... más kombinációk is használhatók, de azt javaslom, hogy tartsa meg az ízek egyensúlyát (azaz nem mind túl erős vagy túl gyenge ízű).
nekem sok van muffin receptek édes vagy sós.
Hozzávalók a reggeli muffin 5 tojásfehérjével
- 150g kolbász vagy szalámi
- 5 tojásfehérje
- 2 egész tojás
- 50 g sózott juhsajt
- 50 ml tej
- 1 zöld hagyma
Hogyan készítsük el a reggeli muffin receptjét 5 tojásfehérjével?
A sütőt 170 C-ra előmelegítik.
A kolbászt apró kockákra vágjuk, és egy serpenyőben kevés olajon megsütjük.
Egy nagy tálban felverjük a tojásokat a tojásfehérjével, és összekeverjük a tejet, ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük.
A tojás összetételét muffin formákba teszik, és a kolbászt, az apróra vágott zöldhagymát és a sajtot egyenletesen elosztják. 12 briós lesz.
20 percig sütjük.
Tálaljuk forrón, de 3-4 napig hűtőszekrényben tartható és fogyasztás előtt felmelegíthető.
Nagyon finomak és könnyen elkészíthetők. Akár csomagként, akár kirándulásokra is lehet vinni, gond nélkül.
A recept és a képek Maria Pinteanéi, és ezzel a recepttel vesznek részt a 2019-es nagy téli versenyen: főzni és nyerni
Maria Pintean további receptjei itt találhatók.
A zsűri által erre a receptre adott átlagos osztályzat 9,75.
Receptek Gina Bradea-val »Receptek» Reggeli muffin 5 tojásfehérjével