Reggeli torta túróval és almával

Torta reggelire?

Ez elsőre nem hangzik olyan egészségesnek, sütemény reggelire. De ez a túrós sütemény valóban tartalmaz minden tápanyagot, amire szüksége van egészséges reggeli igények. Fehérje, értékes szénhidrátok, rostok és vitaminok.

almával

Ezenkívül a reggelitortánk elkészítése rendkívül egyszerű. Az alap hasonló az alacsony szénhidráttartalmú fehérjetartalmú sajttortánkhoz. De a reggeli verzió nem olyan alacsony szénhidráttartalmú. 😉 Mindenképpen hasznos egy gyors, egészséges reggelihez otthon vagy útközben.

összetevők

  • 500 g alacsony zsírtartalmú kvark
  • 200 g krémsajt
  • 60 g vaníliafehérje por
  • 2 tojás
  • 50 g zabpehely
  • 50 ml tejet vagy vizet
  • 1 csipet sütőpor
  • 1 csipet só
  • 2 alma
  • fahéj

készítmény

  • Hámozzuk meg az almát és vágjuk vékony szeletekre
  • Keverje össze a kvarkot, a krémsajtot, a fehérjeport, a zabpelyhet, a tojást, a tejet, a sütőport és a sót egy nagy tálban habverővel vagy keverővel. Édesítsd, ha szükséges.
  • A tészta felét hosszú szilikon formába (vagy sütőpapírral bélelt tortaformába) öntjük, és ráhelyezzük az almaszeleteket. Öntsd rá a maradék tésztát, és nyomj almaszeleteket ismét a tésztába.
  • Ízlés szerint megszórjuk fahéjjal.
  • 40 percig sütjük 160 fokon. Ezután a sütő hőmérséklete 100 fok csökkenteni és további 50 perc sütni. Ha a süteményt gyorsabban és magas hőmérsékleten sütjük, akkor kívülről kemény és belülről ingatag lesz. ... A jó dolgokhoz idő kell! 😉

Vanília mártással (xuckerrel édesített pudingporból készül) a torta íze különösen finom!

Táplálkozási értékek

100 g (= nagy darab) A reggeli sütemények körülbelül:

  • 145 kcal
  • 6 g fehérje
  • 11 g szénhidrát