Régi iskola, hogy izmokat
Régi iskola, hogy izmokat
Jóslatok
Évtizedekkel ezelőtt a testépítés nagy gurujai prédikáltak a tej csodálatos hatásairól. Manapság a tudomány megerősíti, mennyire igazuk volt.
Ötlet hogy a tej támogatná az izomfejlődést, a múlt század cirkuszaiból származó sportolók ötlete volt. Ők, mint a testépítés úttörői, meg voltak győződve annak előnyeiről. Idővel a tudományos tanulmányok megkezdik hitük megalapozottságának igazolását. Így a tej ereje meghaladja előnyeit, mint makrotápanyag, és eléri az evolúciós biológia géniuszát. Ma már tudjuk, hogy a tej és a tejtermékek izomzatot építenek, zsírt égetnek és felgyorsítják a gyógyulást. Hamarosan kiderülhet, hogy a gyógyszerekhez hasonló biológiai hatásuk van.
Tehát hogyan válhat a tej az izomfejlődés legfontosabb kiegészítőjévé? A válaszok a legújabb kísérletek és tudományos kutatások eredményeiben találhatók.
Évszázados választás
A nyerstej és a tejtermékek, például a sajt és a savanyú tej előnyeit mind az egészség, mind a sport területén az 1800-as évek óta népszerűsítik. Az első sportolók, akik a nyers tejet használták étrendjükben, hatalmas erőt nyertek. Valamint koruk legjobb fizikusai közül. Ráadásul sokáig éltek: az olyan erőművészeti legendák, mint Armand Tanny, Bernarr Macfadden és George Hackenschmidt, 90, 87, illetve 89 éves korukat érték el.
Míg egészséges táplálkozási termékként már széles körben elérhető volt, a nyerstejet csodaszerű ételnek tekintették. Képes volt fiatalítani a sejteket és gyógyítani számtalan egészségügyi problémát. Az alapvető követelmények az voltak, hogy ne legyen hőkezelt, és lényegesen nagyobb mennyiségű bioaktív tejsavó-frakciót tartalmazzon, mint a szokásos pasztőrözött tej.
"Az Amerikánál nagyobb tejfogyasztással rendelkező országok lényegesen kevésbé hajlamosak a szív- és érrendszeri betegségekre, az inzulinrezisztenciára, a metabolikus szindrómára és az elhízásra" - mondja Scott Connelly, a táplálkozás és az izomanyagcsere fiziológiájának szakértője. a MET-Rx kiegészítő cég alapítója. "Ezekben az országokban a tej - nyers, erjesztett vagy savanyú, hozzáadott cukor nélkül - folyamatosan rendelkezésre áll, és a benne lévő fehérjék szabályozzák a glükóz felszívódását és az anyagcserét."
Valójában az Egyesült Királyság kutatói 324 tanulmányt elemeztek a tejfogyasztásról, mint a cukorbetegség, a szívroham és a stroke prognosztikai tényezőjéről. Megvizsgálták a tejfogyasztás egyes ráktípusokra gyakorolt hatását is. Az eredmények azt mutatták, hogy a rendszeres tejfogyasztás jelentősen csökkenti a vastagbélrák, a cukorbetegség, a szívbetegségek és a stroke kockázatát.