Regionális és szezonális vegetáriánus receptek
Itt megtalálja az összes vegetáriánus receptet kategóriák szerint csoportosítva. Először válasszon ki egy kategóriát, majd az összes megfelelő vegetáriánus recept megjelenik.
Még akkor is, ha nem vagy meggyőződött vegetáriánus, van értelme a húst csak mértékkel fogyasztani. Ez nemcsak a pénztárcáját védi, hanem a környezetét is. A világ szántóföldi növényeinek nagy részét takarmányként használják. Például Brazíliában sok esőerdőt tisztítanak meg a szója takarmányként történő termesztése céljából. Takarmánytermesztés és állattenyésztés formájában nagy mennyiségű vizet használnak a húskészítményekhez, ami problémákhoz vezet, különösen a száraz területeken. A túlnyomórészt vegetáriánusok közvetett módon hozzájárulnak a környezetvédelemhez és ahhoz, hogy a fejlődő országokban kevesebb takarmányt termelnek az európai húsevők számára, és ehelyett több alapvető élelmiszert fogyasztanak a lakosság számára. A hús vásárlásakor előnyben részesítik a biotermékeket, mivel az állatjólét és az ökológiai, regionális takarmánytermelés garantált.
Ezeknek az érveknek elegendőnek kell lenniük a miénk ösztönzésére vegetáriánus receptek hogy kicsit jobban megnézzem. A vegetáriánus recepteket a következő kategóriákra osztottuk:
Vegetáriánus előételek (2)
Mit szólnál például egy avokádóhoz és egy grapefruit bruschettához? A gyümölcsös és lédús öntetet közvetlenül a tálalás előtt helyezzük a pirított kenyérre, így ropogós marad.
Vegetáriánus saláták (17)
Akár főételként, akár köretként - salátáink minden ízléshez tartalmaznak valamit. A báránysaláta gyümölcsös vinaigrettel az egyik legnépszerűbb vegetáriánus recept a regional-saisonal.de oldalon.
Vegetáriánus levesek és pörköltek (12)
Ébredjen benned a leves őrület! Akár lencseleves, sütőtök és édesburgonya leves, akár gyömbéres sárgarépaleves, krém ízletes recepteket készítettünk.
Vegetáriánus zöldségételek (32)
A fő összetevőként a zöldségekkel sok leceke dolgot varázsolhat, pl. Párolt zöldségek kuszkusszal vagy burgonya steakek a sütőből tavaszi salátával.
Vegetáriánus tésztaételek (14)
Nem kell mindig Bolognese vagy Carbonara. Ízletes, vegetáriánus alternatívákat javasolunk, pl. Spagetti sárgarépa-tejszínes mártással, tészta tök zöldséggel vagy tészta répapálcával.
Vegetáriánus sütemények (9)
Mivel a liszt az egyik fő összetevő, ízletes vegetáriánus receptek készíthetők. Legyen szó palacsintáról, spenótgofráról vagy Buchtelnről - legyen az édes vagy sós - minden ízlésnek legyen valami.
Vegetáriánus sütők és sütők (25)
Finom vegetáriánus receptek készíthetők a sütőben. A sajt latextől a sütőtök quichéig és a sült csicsókaig sok minden közül választhatunk.
Vegetáriánus desszertek (28)
A húsos desszertek meglehetősen szokatlanok, ezért ebben a kategóriában minden recept vegetáriánus! Hagyja magát inspirálni olyan nevekből, mint a cseresznyés kvark lasagna és az eper tallérok.
Vegetáriánus sütemények és torták (25)
A sütemények és torták önmagukban is vegetáriánusok, a "rollmopos márványtorták" sem lehetnek különösebben népszerűek a halbarátok körében. Inkább sajttortát vagy sajtos tejszínnel készült süteményeket ajánlunk.
Vegetáriánus kekszek és apró édességek (33)
Édes csemegék nélküli élet lehetséges, de van-e értelme? Dél-amerikai alfajoreink ajánlottak, csakúgy, mint a cantuccini és a szilánk halmok.
Vegetáriánus ujjlenyomat, mártások és kenetek (12)
Az ujját, a mártogatást és a keneget nagyon jó a büfében (pl. Paradicsom, kókusz curry mártogatós). A sárgarépa kenést kenésként javasolhatjuk.
Vegetáriánus kenyér és zsemle (21)
A fehér kenyérnek, a szürke kenyérnek és a fekete kenyérnek számos ízletes alternatívája van, amelyek könnyen elkészíthetők. Próbálja ki a Ciabatta, a Focaccia alla salva vagy a finom reggeli kenyér mellett.