Rejtett hizlaló ételek Ez a 7 étel megakadályozza a fogyást
Óvakodjon a rejtett kalóriacsapdáktól: Ha hatékonyan szeretne fogyni, akkor ki kell zárnia bizonyos ételeket a menüből. Mert alaposabban megvizsgálva néhány, jó hírnevet élvező étel titkos hizlaló ételnek bizonyul. A koronakorlátozások során különösen fontos a kiegyensúlyozott étrend biztosítása. Ha fogyókúrával próbál fogyni, de még mindig nem fogy, akkor jó az esély arra, hogy a következő ételek közül egyet vagy többet fogyaszt.
Általános szabály: Az iparilag feldolgozott és tartósított termékek gyakran magas zsír- vagy cukortartalommal rendelkeznek a tápértékkel kapcsolatos információk alaposabb megnézése mellett. Mivel az iparilag feldolgozott élelmiszerekhez cukrot vagy más ízhordozókat adnak, ami magas kalóriaszámhoz vezet. Itt az elv érvényesül: mindig a házi készítésű a legjobb!
Rejtett kalóriabombák: Ezek az ételek titkos hizlaló ételek
A következőkben áttekintést állítottunk össze azokról az élelmiszerekről, amelyek lényegesen több kalóriát tartalmaznak, mint azt első pillantásra feltételeznénk. Nem szabad túl sokat enni belőle, különösen akkor, ha diétázik - különben előfordulhat, hogy nem érik el a fogyás kívánt sikerét.
# 1 gyümölcslé
"A mai naptól elhagyom a limonádét és a kólát, és csak gyümölcsleveket iszom, akkor minden bizonnyal pillanatok alatt lefogyok!" Így vagy úgy, egy széles körben elterjedt tévhit, amely számtalan fogyni vágyó embert vezetett a kalóriacsapdába. A gyümölcslevek igazi kalóriabomba: egy pohár narancslében (100 ml) 45 kalória, egy pohár almalében 46, egy pohár ananászlében pedig 53 kalória van. Összehasonlításképpen: egy pohár sörben (100 ml) 43 kalória, egy pohár kólában 41 kalória és egy pohár szódában 40 kalória van.
A gyümölcslé hihetetlen mennyiségű gyümölcscukrot tartalmaz. A jó hír az, hogy a fruktózt a szervezet másképp dolgozza fel, mint a hagyományos folyékony cukrot, mint amilyen például az üdítőkben található. Ezért nem éri el a csípőjét olyan gyorsan a fruktóz. Rossz hír, hogy a németek mintegy 30 százaléka fruktóz-intoleranciában szenved. Ennek következményei a teltség, a puffadás és a hasmenés, de a koncentrációs rendellenességek és a depresszióig tartó hangulatok is.
Tipp: Fogyókúra közben is fogyasszon gyümölcslevet, de mértékkel. A legjobb dolog, ha fröccsöt készít a levéből: A keverési aránytól függően könnyen felére csökkentheti a kalóriatartalmat. Ezenkívül a gyümölcslé sokkal jobban megfelel a szomjúság csillapítására, mint a tiszta, cukros-édes gyümölcslé a szó legvalószínűbb értelmében.
# 2 aszalt gyümölcs
Az egészségtelen édességek, például a chocolate & Co. helyettesítésére sokan szeretnek szárított gyümölcsöt használni. A szárított datolya, kivi, banán és társai változatos joghurtot, turmixokat vagy müzlit is tartalmazhatnak.
A szárított változat azonban nem olyan egészséges, mint a friss gyümölcs: ez utóbbi fajtától függően 15-20 gramm természetes cukrot és némi rostot tartalmaz. Még 30 gramm szárított gyümölcsben (körülbelül három-négy dátum) már körülbelül ugyanannyi cukor van. Nagy mennyiségű aszalt gyümölcs gyorsabban fogyasztható, mint egy vagy két friss alma, körte vagy mandarin.
És ha este a tévé előtt a szokásos zsetonjaira rágcsálnivalóra van szüksége, használjon zöldségrudakat. A sárgarépa és a karalábé például ideálisak a ropogós, friss, egészséges falatozáshoz. Mindenképpen ki kell próbálnia a zöldségforgács receptjét. Ennek tökéletes kiegészítője a merülés - erről bővebben alább olvashat.
Tipp: Ha valóban kalóriát és cukrot szeretne megtakarítani étrendjéhez, akkor friss víztartalmú gyümölcsöket használjon, és amennyire csak lehetséges, kerülje a szárított gyümölcsöket.
# 3 dió
A diót általában egészséges töltőanyagként is ismerik, de csak mértékkel szabad fogyasztani. Bár minden típusú dió egészséges zsírokat és értékes tápanyagokat tartalmaz, és jót tesz a szívnek és az ereknek, ugyanakkor magas a kalóriatartalma. A Szövetségi Táplálkozási Központ szerint egy 100 grammos adag mogyoró például 644 kilokalóriát tartalmaz, míg a gesztenye ugyanazon része "csak" 196.
Még 100 gramm pörkölt földimogyoró is 585 kilokalóriát tartalmaz - és egy ilyen tasakot vagy egy szupermarketből készült kannát gyorsan bekapnak. Különösen diétázva minden típusú diót csak kis adagokban szabad enni.
# 4 turmix
A sima konzisztencia már benne van a névben: A "smoothie" kifejezés az angol "smooth" szóból származik, ami "sima" vagy "lágy". A gyógynövények, gyümölcsök, tej és magvak a pürésített italok tipikus összetevői - és szinte mindegyikük egészséges és tápláló.
De: A szupermarketből előkevert turmixok valódi cukorbombákká válhatnak. A Fit for Fun portál szerint legfeljebb 800 kalória és 60–80 gramm cukor rejthető el a csomagolásukban. A probléma: A turmix általában sok pürésített gyümölcsöt tartalmaz - és a gyümölcs sok gyümölcscukrot (fruktózt) tartalmaz.
A Szövetségi Táplálkozási Központ szerint a legjobb zöld zöldségeken alapuló önkevert turmixok, például zeller és spenót, vagy vadon termő gyógynövények, például csalán és pitypang. Hozzáadhat egy kanál mézet is édesítéséhez. Próbálja ki zöld turmixunkat kelkáposztával és uborkával.
# 5 Fekete rizs
A fehér rizshez képest a fekete rizst egészségesebbnek tekintik, mert több fehérjét és rostot tartalmaz. Ha azonban túl sokat eszel, gyorsan beleesel a kalóriacsapdába, mivel a fekete rizs is magas szénhidráttartalommal rendelkezik. A fekete változat ezért nem alkalmas a fehér rizs diétás alternatívájának.
Naponta csak fél csésze rizst ajánlott fogyasztani, amelynek egészséges köretként ízletes köretként kell szolgálnia. Ezért jobb egy kicsit több zöldséget enni, mint több rizst.
# 6 merülés
A sárgarépa, az uborka vagy a paprikapálca kiegészítéseként a mártások szinte tökéletesnek tűnnek. De még ebben az igazán hasznos és egészséges snack köretben is nagy mennyiségben halmozódhatnak fel zsírok és kalóriák.
Jó tanács: tartsa távol a hűtött polcon lévő merülésektől. Az előre elkészített mártások gyakran sok olajat, zsírt, cukrot és tartósítószert tartalmaznak. A házi merítés jobb és egészségesebb. Néhány percen belül joghurtot, alacsony zsírtartalmú kvarkot és friss fűszernövényeket kevés ízű krémbe keverhet. Még a házi gyógynövényes krémsajt is gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és megfelelő recept mellett teljesen finom.
A klasszikus mártás modern változata a hummus. A snack, amely egyre népszerűbb snackként, egészséges csicseriborsóból készül, a recepttől függően rengeteg egészségtelen olajat és egyéb anyagot tartalmazhat, amelyek állítólag hosszabb ideig tartják a terméket. Itt is a mottó: Vagy gondosan ellenőrizze az összetevők listáját, vagy - ami még jobb - egyszerűen csak saját maga végezze el. Mert csak akkor tudod, mi van valójában bent. És neked is van egy remek hummus receptünk.
# 7 avokádó
Az avokádó minden eddiginél népszerűbb: A "zöld arany" nem hiányozhat egyetlen "egészséges" háztartásból sem. A kalóriabomba, más néven "vajgyümölcs", rendkívül alkalmatlan a fogyásra. Az avokádó gyümölcs - pontosabban bogyó. Gazdag telítetlen zsírsavakban, káliumban és kalóriákban. 100 gramm körülbelül 220 kalóriát tartalmaz.
Az avokádót pépének állaga miatt "vajgyümölcsnek" hívják. A héj textúrája "Alligator Pear" becenevet kapott.
Az avokádót mindenképpen egészséges étrend-kiegészítőként ajánljuk, de a cikkben szereplő összes ételhez hasonlóan csak kis adagokban szabad fogyasztani.
Szintén érdekes: Azok, akik ezt az öt ételt nélkülözik a konyhájukban, jó alapot teremtenek a kiegyensúlyozott életmódhoz. Az alternatívák többnyire egészségesebbek és jobb minőségűek.
* Megjegyzés: A szerkesztőségben mindig remek ajánlatokat és hasznos termékeket várunk olvasóink számára - olyan dolgokra, amelyek inspirálnak minket, és olyan alkuinkra, amelyek túl jók ahhoz, hogy figyelmen kívül hagyják őket. A cikkben található linkek, amelyeket bevásárlókosár szimbólummal vagy csillaggal jelölünk, úgynevezett affiliate linkek/reklám linkek. Ha rákattint valamelyik linkre, és vásárol rajta, jutalékot kapunk a kereskedőtől. Számodra ez nem változtatja meg az árat. Szerkesztői beszámolónk alapvetően független a jutalék fennállásától vagy összegétől.