Rejtett kalóriák fogyás
A szupermarketben gyakran találunk olyan termékeket, amelyek első ránézésre egészségesnek tűnnek. A csomagolás fittséget, kevesebb zsírt, több élvezetet ígér. De mi áll valójában a csomagoláson szereplő minden ígéret mögött?
Összehasonlítottunk több terméket, és megállapítottuk, hogy sok étel nem olyan egészséges, mint amilyennek látszik. Ezért fontos, hogy alaposan szemügyre vegye az ételeket, és vásárláskor olvassa el a tartalmát. Ez az egyetlen módja annak kiderítésére, hogy a termék megtartja-e az ónon azt, amit mond, vagy az állítólag egészséges szempontot semlegesítik-e a rejtett cukrok és zsírok.
Sokan tudatosan választják azokat a termékeket, amelyeket „könnyűnek” vagy „alacsony zsírtartalmúnak” hirdetnek. Ez logikusan hangzik, különösen, ha fogyni akar. Bár ezek a termékek kevesebb zsírt tartalmaznak, a sótartalom nagyon magas. A túl sok só pedig káros a vérnyomásra, és emellett növeli a szervezet vízvisszatartását is. Ez viszont növeli a teljes súlyt. Gyakran jobb, ha teljes zsírtartalmú terméket, például sajtot vagy tejet fogyasztunk, de kisebb mennyiségben.
A biotermékekkel is óvatosnak kell lenni. Meg kell különböztetni az alapanyagokat, azaz a friss almát, zöldségeket vagy tejet, valamint a feldolgozott termékeket, például a gyümölcsjoghurtot. A nyersanyagokat ökológiailag állítják elő, ami azt jelenti, hogy mindezeket az ételeket műtrágya vagy növényvédő szerek használata nélkül állítják elő. Az olyan termékek esetében, mint a tej vagy a tojás, ez azt jelenti, hogy az állatokat főleg ökológiai úton előállított takarmánnyal (azaz műtrágya vagy növényvédő szerek használata nélkül előállított takarmánnyal) látják el. A bio joghurt esetében ez azt jelenti, hogy a tejet organikusan állították elő. Az organikus kifejezés azonban nem utal arra, hogy mennyi cukrot adtak a termékhez. Ez azt jelenti, hogy a joghurt szerves minőségű, de nem automatikusan egészséges, mert sok cukrot és zsírt tartalmazhat.
A reggeli müzlikben is sok cukrot adnak ízhordozóként. Az állítólagos teljes kiőrlésű pehely hirtelen már nem olyan egészséges, mint azt a reklámozás és a csomagolás gyanítja.
Ezért tájékozódjon a termékről, még akkor is, ha sokáig tart. Gondosan olvassa el az összetevőket, és figyeljen a cukor- és zsírtartalomra. Ha késztermékeket vásárol, figyeljen arra, hogy ezek csokoládé helyett aromák vagy helyettesítők, például kakaótartalmú zsírok.
Az Atkins fogyás programja vitathatatlanul bevezette az alacsony szénhidráttartalmú étrendet. Ez a csak néhány szénhidrátot fogyasztó táplálkozási forma azonban már több mint száz éve létezik. Abban az időben William Bantingnek volt egy [. ]
Sok dió magas fehérjetartalmú, de magas zsír- és kalóriatartalmú is. A dió fehérje gyengébb minőségű, mint a húsban, a halban vagy a tojásban. Ha azonban van dió [. ]