Rendkívül egyszerű módszer a húsvét kulináris túlzásait követően nem hízni
Felmegyünk a hegy tetejére, Bucovinába. Ott a kifejezetten húsvétra készített román sütemények mellett van egy balmos, egyfajta szmánantanában készült polenta. És mindig van bőséges adag gomba és egy hús.
Obcina Mare, Giumalau Massif, Bucovina. 1500 méteres magasságig mászunk, az osztrák uralom óta őrzött kiváló kulináris kincs után kutatva. A felhasznált összetevők pedig 100% -ban organikusak.
Gabriela Ursu egy hegy tetején, a sivatagban született. Valójában apja, nagyapja és családja nagy része is elmeséli a történetet. Georgeta elkészíti a húsvéti süteményeket a házban. Ezután apácákkal, a személyes tulajdon földjére viszi őket a remetére.
Kulináris többletet hozunk ma ... a La carte. Az első édes bűn: a balmos. Vagyis tejfölből készült polenta, nem víz. Bucovinában az asztal nem tele az erdőből származó gomba nélkül, üstben sütve.
"A máj nem hal meg, ha kevés alkoholt ad hozzá, ha vizet ad hozzá. A vizet 2 nappal a tálalás után jelzik. Ha vizet ad ehhez a zsírhoz, akkor nem lesz túl rendben az állapota, a vizet böjt napokon ajánlják, soha ezen az ünnepen "- magyarázza Gabriela.
Olvassa el
A helyiek nem riadnak vissza az ilyen lakomáktól, mert a hegyekben nehéz a fizikai aktivitás. Hegyi emberek egész generációi éltek ezek után. kulináris-fizikai cipő. Minden nap hozzáadták a várható élettartamukat. Másrészt a turisták megkóstolták ételeiket, és egyáltalán nem panaszkodtak. Fontos, hogy mi történik az ünnep után. Az étkezést, bármilyen nagyvonalú is, intenzív mozgásnak kell követnie, és nem tesz fel plusz grammot a mérlegre.
Minden keresztény számára vannak napok gazdag ételekkel. De most nem a kalóriákra, a zsírokra, a cukorra, a báránylevesre, a sárgarépára, a vörös tojásra kell gondolni. Egyetlen dolog, ami számít egy ilyen lakoma után, az a menés. Nagyon. Ezt megerősíti egy orvos, aki egy életen át tanulmányozta a cukorbetegséget. És az ételek hatása az emberi testre.
Dr. Constantin Ionescu-Targoviste professzor, a cukorbetegség és a táplálkozás alapellátási orvosa: „A testmozgás még az étrendnél is fontosabb, túl sokat fogyaszthat és kompenzálhat egy extra gyakorlással. A sejtek, miután kiképezték, kiképzik az egész rendszert, védik az ereket, és védik az idegeket és a belső szerveket. ".
Élvezze tehát a kulináris ünnepeket.