Répalé, a kitartás elixírje; Izzadási vonalak

Minden sportolónak megvan a csodaélete, hogy növelje a képességeit teljesítmény: avokádó itt, quinoa ott, almaecet éhgyomorra vagy csontleves esti étkezéshez. De amikor akitartás, nevezetesen a szükséges intenzitású erőfeszítés hosszú távú fenntartásának képessége, cukorrépa par excellence elixírként jelenik meg.

répalé

Hogyan működik ?
Régóta ismert, hogy a nitrátok pozitív hatással vannak a fizikai kapacitásra. És melyik étel tartalmaz nagy mennyiségű nitrátot? Répa! Bingó! De továbbra is tudományos szempontból tesztelni kellett, hogy az élelmiszerekben lévő nitrátok valóban növelik-e az állóképességet a lenyelés után. Az első vizsgálatokat az Exeteri Egyetem kutatói végezték 2009-ben.

A sportolókon tesztelték a répalevet. A kémiai folyamat meglehetősen egyszerű: A szájban lévő baktériumok a nitrátokat nitritekké alakítják, amelyek aztán nitrogén-oxiddá alakulnak, amelyet nitrogén-oxidnak is neveznek. Ennek következtében az erek kitágulnak. Ez a vazolidáció a vérnyomás csökkenését és ezért a véráramlás növekedését okozza. Az izmok így jobban ellátják az oxigént.

Egy másik, 2013-as tanulmányban az Exeteri Egyetem kutatói megmutatták, hogy a répalé segítettnöveli az állóképességet 16% -kal.

Hogyan kell fogyasztani a répalevet ?
A versenyre való felkészülés során célszerű fogyasztani 6 nappal a verseny előtt 500 ml répalé. És a versenynap, fontos, hogy igyunk egy italt 2,5 órával indulás előtt, mert ez az a pillanat, amikor a nitrogén-oxiddá átalakulásra kész nitritek koncentrációja eléri a legmagasabb szintet.