Répalekvár
2018. július 28
Váltson a hagyományos epres vagy baracklekvárra, és hagyja, hogy megkísértse ezt a finom vörös répalekvár. Nagyon könnyen elkészíthető, biztosan meglepi az egész család ízlelőbimbóit. Rendkívül színes és ízletes, ez a répalekvár reggelire vagy délutáni teára hívja az asztalokat.
- 1 kg főtt vörös répa
- 800 g porcukor
Főzési idő: 15 perc
A főtt céklát darabokra vágjuk, és burgonya törőgéppel pépesítjük.
Öntsük ezt a céklapürét egy nagy lábosba, és adjuk hozzá a porcukrot. Főzzük kb. 15 percig, rendszeresen kevergetve.