Répasaláta receptek Cook T; 1-Qu; csőr

Cékla - Gazdaságos - Könnyű és egyszerű - Zöldségek - Tejtermékek - A hét receptje - Saláták és tálak - Egészség és fehérje - Vegetáriánus

Hozzávalók

Főbb összetevők

• 2 kg (1 kg) cékla
• 1/4 csésze (60 ml) majonéz
• 1/4 csésze (60 ml) tejföl
• 1 fokhagymagerezd, aprítva vagy apróra vágva
• 1/2 - 3/4 csésze (125-175 ml) dió (ideális esetben pirított *)
• Petrezselyem
• Só és bors a malomból

Készítmény

Fő lépések

1. Csavarja be a répákat alumíniumfóliába, és süssön 45 perc és 1 óra között (méretüktől függően) előmelegített 200 ° C/400 ° F sütőben.
2. Hámozzuk meg a céklát, majd reszeljük le.
3. Adjunk hozzá majonézt, tejfölt, fokhagymát, sót és borsot, és jól keverjük össze.
4. A diót mozsárban ledaráljuk, és hozzáadjuk a salátához. Keverje jól össze, kóstolja meg és állítsa be az ízesítőt.
5. Tálalás után tejföllel, néhány apróra vágott dióval és lapos petrezselyemmel díszítjük.

---