Reszelt uborka és fekete retek saláta recept reszelt uborka és retek salátához - Marmiton
- Bejárat
- Vegetáriánus
- Gluténmentes
- Gyors
- Hideg indító
- Egyéb nyers zöldségek
Hozzávalók
Felszerelés
Hozzávalók
Személyek száma
fekete retek (labda)
friss bazsalikom levelek (vagy friss menta)
kecske joghurt
evőkanál olívaolaj (vagy szerves szegfűolaj)
csipetnyi bors
felszerelés
Készítmény
- Az uborkát hosszában kettévágjuk és a magokat eltávolítjuk. Részlet apró kockákra.
- Hámozzuk meg a fekete retket hámozóval, és durvára reszeljük le.
- Keverj össze mindent egy tálban a joghurttal, az olajjal, a sóval és a borssal.
- Mossa meg a bazsalikomot, apróra vágja és keverje össze a készítmény többi részével.
- Hűtsük fél órán át, és tálaljuk.
- A bazsalikomot mentával vagy korianderrel helyettesítheti.