Részleteket és tájékoztató lapokat az Information Jeunesse des Hauts de France kiadott

  • Bezárni
  • Ifjúsági információk
  • Kiadványaink
  • A CRIJ
  • Az IJ hálózat
  • Partnereink
  • Lépjen kapcsolatba velünk

information

Diéta specialista

A táplálkozás alapvető szereplője, a dietetikus a megelőzés és az ellátás szerepét tölti be.

Bemutatás

A munka

A dietetikus egészségügyi intézményekben, kollektív vendéglátásban, szabadúszóként dolgozik a gyakorlatban, a kutatási szektorban és az élelmiszer-ipari iparban, vagy a jólét központjaiban (thalasso, hidroterápia).

  • Egy kórházban

Minden második dietetikus egészségügyi intézményben dolgozik. Együttműködik az orvossal és a vendéglátó-ipari szolgálattal, annak érdekében, hogy menüt állítson össze a betegek számára, és egyesek patológiáinak megfelelően módosítsa vagy meghatározza a kizárandó ételeket, a főzési módszereket.
A hozzáférés egy állami kórházi szolgáltatási verseny sikeres befejezésével valósul meg BTS vagy CÉL után.

  • A kollektív vendéglátásban

Menüket készít iskolai éttermek, vállalati éttermek és szállásközpontok számára. Attól függően, hogy hol gyakorol, figyelembe veszi az életkort, az élettani állapotot, az esetleges étrend-kiigazításokat.

Olyan embereket lát, akiket orvosuk utal, vagy akik önállóan jönnek be súlyproblémával vagy cukorbetegséggel. A vizsgálat után javaslatot tesz a beteg problémájához igazított tervre.