Részvétel a projektben
A projekt két szakaszon megy keresztül: a toborzási szakaszon és az oktatóklinika szakaszán

Alkalmazási szakasz (1. szakasz)
A toborzási szakasz időtartama legfeljebb egy év. Ez év végén az akadémia záró tanúsító látogatást tesz a következő 12 pontos program szerinti értékeléssel
Alapvető irányelvek a Német Táplálkozási Orvostudományi Akadémia táplálkozásgyógyászati oktató klinikáin való részvételhez
| 1. DAEM/DGEM táplálkozási szakember a klinikai táplálkozási terápia vezetőjeként |
| 2. A táplálkozási orvostudományi kompetenciák egy szervezeti ábrán rögzítve |
| 3. Kifejezetten a táplálkozási gyógyszerekkel foglalkozó személyzet Táplálkozási tanács a hatósággal az egész ételkonyhára vonatkozó utasítások kiadásához |
| 4. Minőségbiztosító minőségügyi tiszt |
| 5. Rendszeres belső és külső minőségbiztosítás |
| 6. A táplálkozási bizottság rögzített ritmusban ülésezik |
| 7. Diétakatalógus a 2004-es racionalizálási séma alapján |
| 8. Standardizált diagnosztika és terápia a specifikációk alapján a táplálkozási társadalmak |
| 9. Strukturált programok alapján történő betegképzés |
| 10.. Ellenőrizhető rendszer és eredménydokumentáció |
| 11. A fekvőbeteg-ellátás fejlesztése |
| 12. Rendszeres munkavállalói képzés |
A toborzási szakasz sikeres befejezése után megkezdődik az oktatóklinika szakasza.
A klinika oktatási szakasza (2. szakasz)
A toborzási szakasz után megállapodás születik a még szükséges intézkedésekről vagy a klinika osztályozásának típusáról. A "Táplálkozási Orvostudományi Klinika" vagy a "Táplálkozási Orvostudományi Klinika" címet eredetileg két évre ítélik oda. Ebben az időszakban évente legalább egy ellenőrzést végeznek a táplálkozási-orvosi irányadó kritériumok felett.
Az első toborzási szakasz a tagsági nyilatkozat kézhezvétele után kezdődik.
A "Klinikai táplálkozási orvostudomány" projektben való részvétellel kapcsolatos információk a következő címen érhetők el: