Réteges gyümölcs gazpacho

Az egyik kedvenc receptem a „Paleo - Power for Life” szakácskönyvünkből: Végül egy desszert, amelyet bűnös lelkiismeret nélkül fogyaszthat. Ezenkívül a gyümölcs gazpacho nagyon jól néz ki. Azonban csak akkor néz ki igazán nagyszerűen, ha minden egyes „műszak” után következetesen egyszer öblíti le a keverőt. A 3 rétegünket stimulusnak szánjuk - természetesen kísérletezhet a gyümölccsel. Egy barackréteget vagy egy banánréteget is könnyen el tudok képzelni. Mondja meg nekünk a megjegyzésekben, hogy a kedvenc gyümölcs gazpachója hogyan rétegződik!

A recept: Réteges gyümölcs Gazpacho

összetevők

• 150 g málna (frissen vagy fagyasztva)
• 150 g mézharmatos dinnye
• 3 kivi
• 2 evőkanál méz
• 100 ml ásványvíz
• 1 mész

Konyhai kiegészítők

készítmény

1. Ha szükséges, hagyja megolvadni a málnát. Hámozzuk meg a mézes dinnyét, és vágjuk darabokra. Hámozza meg a kivit és vágja szeletekre. Tegyen félre 4 kiwi szeletet díszítésként.
2. Pürésítse meg a málnát és a mézet, majd finom szitán dörzsölje át őket, hogy a kövek eltávoluljanak. Keverje össze a puM ree-t az ásványvízzel.
3. Porold meg a kivit a lime levével, és tedd félre.
4. A dinnyét is porítsa fel.

A tálaláshoz először ossza szét a kivi puM ree-t a poharakban, majd öntse rá a dinnye puM ree-t, végül töltse fel a málna puMree-t. Tálaljuk kiwi szelettel díszítve.

Illik

A tippünk

Röviden öblítse le a keverőt minden egyes öblítés után - hogy a színek utána szépen elkülönüljenek.

Következtetésünk: a réteges gyümölcsös gazpacho sláger

Nagyon szeretnél felmenni Paleóval: A gyümölcs Gazpacho garantálja a csodálatos pillantásokat. De akkor is szeretjük megcsinálni őket, ha egy kicsit nagylelkűek voltunk a gyümölcs vásárlásakor, és még mindig sok a hasznunk. Sokféle gyümölcsfélével működik!

Tetszik ez a bejegyzés? Ezután iratkozzon fel hírlevelünkre, vagy kövessen minket a facebook-on.

Feladta Michaela

Beszéljen velünk

19 megjegyzés

Helló, tegnap este teszteltem. Pedig egy kicsit más. Ásványvíz nélkül, de kevés zselatinporral. Ezt a Nagy Tavak ajánlották itt. 5 kis desszertes pohárhoz vettem:
3 banán
4 kivi
300 g málna
300 g áfonya

Minden magának pürésedett, minden alkalommal leöblítette a varázspálcát, és minden típushoz kb. 1–1/2 teáskanál zselatinport belekevert.
Egyébként ez nagyon túl folyékony és futnia kell. Ezután először áfonya, majd banán, kivi és a málna fölött.

A banán kissé besötétedik.
A gyümölcs mennyisége kevés volt 5 pohárhoz. Nemsokára újra megcsinálom és jelentem. Semmi sem megy át a zselatinporon.
Korábban ez igazi kulináris élvezet volt desszertként. Nagyon gyümölcsös és édes. Jó ötlet. Vannak képeim is, de nem tudom, hogy ide tudom-e őket feltenni.

Ez remekül és finoman hangzik! Mi is szívesebben használjuk a Great Lakes zselatint! Szívesen küldhet képeket a Facebook falunkra. LG, Anja

Ásványvizet jelent habzó savval vagy anélkül?

Szia. Rendeltem és kifizettem a Paleo szakácskönyvet. Sajnos még mindig nincs ott.?

az alacsony szénhidráttartalmú szakácskönyvre gondolsz?
Ez egy e-könyv, és egyszerűen letölthető a megerősítő e-mailben található letöltési linkre kattintva!:)
Ha bármilyen problémája van, kérjük, írjon nekünk a [email protected] e-mail címre

Ma is kipróbáltam a receptet, tényleg egyáltalán nem sikerült. Minden megy. Mi a fogás.

a 100 ml víz a megfelelő mennyiség?

Köszönöm az infót!

Szia Britta,
Igen miért? Problémája volt ezzel a recepttel?

Szia Anna,
nem, ki akarom próbálni ma este, majd beszámolok.
Csak olvassa el a megjegyzéseket, és gondoltam, mielőtt rosszul esne ...:-)
LG Britta

Frissítő és ízletes. Jó ötlet. Csak egy kicsit fárasztó.

Mivel paleo rajongóink vannak a karácsonyi vacsorához, ezért egy megfelelő desszertet akartam ajánlani. Használhat-e keverést a zselatin helyettesítésére a nagyobb szilárdság érdekében?
A desszertet készen kell szállítani ....
köszönöm

Szia! Tegnap teszteltük a receptet. Finom, sajnos vizuálisan nem. A megfelelő pürék túl folyékonyak és azonnal összekeverik a pohárba. Kár. Tehát úgy tűnik, hogy a tömeg még mindig nem érte el a célt.

Mennyi ásványvizet használjak desszertként?

Helló Caro, fentebb van írva - 100 ml:)

Kedvesek - az ördög hibát követett el az ásványvíz mennyiségének meghatározásakor, ezért próbálkozásai során túlságosan vizes lett. Ezt kijavítottam. Kérem bocsájtson meg! Talán adsz még egy esélyt.
Üdvözlettel, Michaela

Ma is kipróbáltam, és nekem minden együtt ment, minden túl folyékony, én sem értem?
De így is finom.
Hozzáadtunk egy kis kókusztejet, hogy hosszabb ideig maradjon teli

Szia,
Kipróbáltam a réteges gyümölcsös gazpachót, de sajnos minden túl folyékony lett. Az összes hozzávalót pontosan a recept szerint adagoltam. Használt botmixer. Mit csináltam rosszul? Köszönjük a visszajelzést.

Ez nagyon finomnak hangzik, és mindenképpen ki fogom próbálni! De: tényleg 100 evőkanál ásványvíz.

---