Retek Margelan, kínai vagy Lobo

Margueran szokatlan nevet kapott a Kínában kezdődő Selyemút ősi fővárosának tiszteletére Közép-Ázsia és Kis-Ázsia európai országain keresztül. A Margil városban elkapott gyökerező kultúra a Fergana-völgy lakóinak ízlésére esett, a helyi parasztok kezdték művelni őket, és a selyem előállításával a helyi kultúra és történelem részévé váltak.

A Cápa Margelannak azonban más neve is van. Sokan kínai vagy zöld retekként ismerik ezt a növényt, a Közép-Királyság lakói pedig zöldséget lebenynek nevezik. A vágásról szóló mese meglévő kínai változata pedig egy paraszt gondjairól szól, aki Margelan retket termesztett és sikertelenül húzta le a földről.

A jelentéktelen mennyiségű mustárolajat tartalmazó gyökérlebeny sokkal kényesebb, mint az európai retekpép és más retekfajták.

A Margelan ételeiben szinte nincs tisztaság. A kultúra sűrűsége, gazdagsága és íze köztes helyet foglal el a híres japán retek, a daikon és a nemzetség egyéb fajai között. A reteknek sokféle neve van, a gyökerek alakjában és színében, amelyek lehetnek kerekek vagy hosszúkák, élénkzöldek és majdnem fehérek, rózsaszín-lilák és vörösek szinte olyanok, mint a retek, de mindig zöld fejjel vannak a hegyek közelében. Még a benne lévő hús is zöld, fehér vagy rózsaszín.

By the way, a retek fajtáit, amelyek zöld felületű réteggel és világos lila vagy piros hússal rendelkeznek, görögdinnyének nevezünk. Ezt a Margelan retket ma is kertészek termesztik szerte a világon, és az ínyencek körében a legnépszerűbb.

A kínai cápa vagy Margelan nagyobb, mint a fekete retek és retek. A gyökérzöldségek átlagos tömege 300 és 1500 gramm között mozoghat. Annak ellenére, hogy a kínai vendég az orosz konyhakertekben nem túl szeszélyes, indokolt egy ilyen kultúra és kellő odafigyelés igénye.

A Margelan retek ültetése és gondozása

A más típusú gyökérnövényekhez hasonlóan a lebenyt azonnal a földbe vetik. A Margelan cápa ültetésének idejét a kiválasztott fajta korai érettségétől és a régió éghajlati jellemzőitől függően választják meg. Gyakrabban a magok a földre esnek a két időintervallum egyikében:

A tavaszi vetés április második felétől május közepéig történik.
Nyáron a Margelan cápa július első évtizedétől szeptemberig ültethető, ha az időjárás engedi.

Ha tavasszal vetünk lobost, akkor a kocsányok tömeges kialakulását tapasztalhatja olyan növényeken, amelyek még nem alkottak gyökérnövényeket. Ennek oka a nappali órák hosszának növekedése és a nyár meleg eleje.

A virágos növényeket el kell távolítani, mivel nem használhatók élelemre és az ágyak pótlására.

A Margelan retek vetése és termesztése a második periódusban kizárja ezt a kellemetlen lehetőséget, mert a növény meglehetősen könnyű elviselni a könnyű fagyokat, a gyökereknek van ideje hízni és nedvességet kialakítani a stabil hideg időjárás kezdetén.

A növényi fejlődés szempontjából a legjobb hőmérséklet 18-22 ° C, és a magok 4-5 ° C-on kezdenek növekedni. De meleg időben, amikor a napi átlagos hőmérséklet meghaladja a +25 ° C-ot, de tavasszal is, amikor a levegő nem + 15 ° C feletti hőmérsékletet felmelegít, komolyan nő a virágszárak látásának kockázata a kert felett.

Hely kiválasztása a homoktövis retek termesztésére

Nagy a tőkehal hozama semleges vagy enyhén savas talajon, főleg könnyű, szerves anyagokban gazdag.

A termesztésre szánt talajt előzetesen előkészítik, a komposztot, a borsot vagy a komposztot nem maga a cápa, hanem az előző növény alá hozzák.

A gyökérnövények ugyanis a talajban lévő friss műtrágya jelenlétében nitrogént felhalmozhatnak, elveszíthetik az ízüket és a kereskedelmi tulajdonságokat, elromolhatnak és rosszabbul tárolhatók.

Ha a szerves műtrágyákat nem vezetik be időben, akkor jobb, ha csak ásványi adalékokat használnak. Minden egyes négyzetméternyi talaj ásásakor adjon hozzá 20-30 gramm kálium-, szuperfoszfát- és ammónium-szulfát-műtrágyát. Ahhoz, hogy egy helyet ásni a kínai retek alatt, mélyre van szükség, nem kevesebb, mint 25-30, lásd Ha a síkságon kell terményeket költeni, jobb, ha ágyakat emelünk 10-15 ld.

A jövőbeni betakarítás a magok minőségétől függ. Amikor eljön az ideje a Margelan tarló ültetésének, a vetés előtt a maganyagot betakarítják, elválasztva az üres, sérült vagy tisztítatlan magokat. Mivel a kínai reteknek nagy gyökerei vannak, legalább 30 cm távolságban készített barázdák. A magokat két-három darabra vetettük, egymástól 15-18 cm távolságra.

Vetés előtt az ágyakat öntözik, és a talaj lezárása után, ha szükséges, gondosan ismételje meg a micélium Margelan öntözését.
A palánták sokkal gyorsabban jelennek meg, ha elterjesztik a fedőanyagot a helyszínről, amelyet a csírák növekedésével eltávolíthatunk.
Áztatott magvak használata esetén a csírákra egy héten belül számítani kell, a szárított magoknak pedig több napig kell növekedniük.

Két vagy három levél szakaszában az ültetvények elvékonyodnak.

A palánták átültetése nem ajánlott, ha szükséges, fontos, hogy ne sértsük meg a gyökeret, és a növényt csak egy halom talajjal vigyük.

Margelan retek gondozás és növekvő problémák

A Margelan tarló növekedésével gyakori öntözés szükséges, különösen a gyökérnövények növekedése során. Meleg időben nedvesség nélkül maradva a kultúra romlik, elveszíti szívó képességét, és az íz tulajdonságai hirtelen romlanak.

Amikor a gyökerek 10 rubel méretűvé nőnek, először etetik őket, így 25-30 gramm komplex műtrágya lesz négyzetméterenként.
Homokos vagy egyéb, nem túl tápláló talajon az öntet kétszer megismétlődik, a gazdag talajon pedig csak egyszer.
Három héttel a termés betakarítása előtt különösen a nitrogénműtrágyák kijuttatását állítják le.

Amellett, hogy öntözés és trágyázás, gondozása ültetett retek Margelan nem nélkülözheti más intézkedéseket. A levél alatt a rozetta szükségszerűen eltávolítja az összes gyomot, valamint az összes lehullott, megsárgult levelet a földön, lehetővé téve a fény mélyebb behatolását a leszállásba, és megakadályozva a retek kártevőinek és kórokozóinak megjelenését. Ugyanezen célból, valamint annak csökkentése érdekében, hogy a tsvetushnosti kiragadja az egészséges leveleket, amelyek átfedik a levegő és a fény hozzáférését a kerti növényekhez.

A talajszint felett megjelenő gyökérnövények csúcsa kissé felfelé emelkedik, megakadályozva a retek megfagyását a levegőben, és gombák és más kártevők támadásának kitéve.

A kínai retek ellenségei között vannak a káposztafélék növényein élősködő rovarok. Ezért jobb, ha a retek után nem növekszik a retek Margelan, minden típusú káposzta, mustár vagy fehérrépa, és a megelőző ágyakat dohánypor vagy üröm infúzióval kezelik.

Mikor vegye ki a felvételt?

Noha megneveli a Margelant és elviseli az apró fagyokat, a gyökérnövényeket a hideg idő beállta előtt meg kell tisztítani. Mikor kell ásni egy cápa lebenyt? Így lehet irányítani a kultúra érlelésének feltételeit:

A korai fajták készen állnak az ásásra a keléstől számított 57-70 napon belül.
70-110 napon a középső és a késő kínai retket összegyűjtik.

A tisztítást száraz időben végezzük. Ha be akarja szedni a nyári termést, jobb, ha reggelente vagy este eltávolítja a retket, amikor nincs fényes nap.

Könnyű, könnyű talajon húzza meg a Margelan rózsát a csúcsok megragadásával, közel a rozetta aljához. És annak érdekében, hogy ne pusztítsuk el a csernozjom vagy agyagos talajon lévő nagy retket, gondosan telíteni kell a gyökérnövényeket.

A tároláshoz egészséges, vágások és karcolások nélkül gyökerek, amelyek eltávolították a tippeket, így a levélnyél legfeljebb 2-3 cm. A pincében vagy az alagsorban a Margelan retek tavaszig fennmaradhat. Erre a célra a gyökereket dobozokba helyezik, és homokot öntenek, majd a tartályt 0-1 ° C hőmérsékletű és körülbelül 85-90% páratartalmú helyiségbe helyezik.