Retek Villa és Bikini
Nagyon alacsony kalóriatartalmú zöldség !

Bemutatás
A retek évszázadok óta létezik, és nagyon népszerű Európában, ahol különböző salátakészítményekben vagy nyári előételekben megtalálható. Valóban az nyári zöldség amely finoman és harapósan harap, ha rózsaszínű, vagy amely kissé csípős marad, ha fekete.
Valójában a fekete retek jobban értékeli a saláta fűszerezését, és ízesítésnek tekinthető, míg a rózsaszín retek hosszabb, vékonyabb, a fajtától függően meglehetősen fűszeres húsú.
A retek az évszakok, a fajták és a kapott formák szerint osztályozható.
Erények
A retek első előnye a nyár első napjaira emlékeztető fogyasztása: nagyon népszerű előétel, amelynek a tápérték érdekes.
A retek elősegíti testünk újbóli fellendülését azáltal, hogy hozza ásványianyag-gazdagság (kálium, kalcium, magnézium) és C-vitamin. Ezenkívül a retekben található vitaminok antioxidánsokból állnak, amelyek megvédik testünk sejtjeit, harcolnak a szabad gyökök ellen és javítják szív- és érrendszerünket.
Ez is egy zöldség, amely tartalmaz jelentős adag rostot, amely segíti az emésztőrendszert abban, hogy jobban támogassa az ételt és elősegítse a méreganyagok kiürítését.