Rétes édes sajttal és mazsolával - Gyakorlati receptek

Nem kell a cukrászdába járni egy réteshez édes sajttal és mazsolával, ha itt van a tökéletes recept!

Néhány gyakori hozzávalóból és olyan töltelékkel, amely elhagyja a szádat az aromán, egészséges rétest kapsz, csak jó tálalni és a vendégeket.

Tészta hozzávalók

Hozzávalók a töltelékhez

Hozzávalók sütéshez/tálaláshoz

1. Mossa meg a mazsolát, és hagyja, hogy 20-30 percig romba ázzanak, mielőtt elkezdené elkészíteni a rétest édes sajttal és mazsolával. - Választható lépés.
2. Addig keverje össze a tészta hozzávalóit, és jól gyúrja őket 10-15 percig, amíg finom tésztát nem kap.
3. Hagyja a kérget pihenni 20 percig, és közben készítse elő a rétes tölteléket édes sajttal és mazsolával.
4. Ezután dörzsölje meg a túrót a cukorral, majd adja hozzá a tojást, a tejfölt, a búzadarát, a mazsolát és a fűszereket.

5. Vékonyan kenje meg a tésztát a jól lisztezett tetején, majd a lapot a teljes felületén olajjal kenje meg.

6. Kenje meg az édes sajt és a mazsola összetételét a réteslapon, és jól tekerje fel, különösen a végén.

7. Helyezze a rétest egy tepsivel bélelt tálcára, kenje meg felvert tojással és tegye egy órára az előmelegített sütőbe, 170 fokon.

8. Távolítsa el a rétest édes sajttal és mazsolával a sütőből, ha az már jól megbarnult, és tálalás előtt porítsa meg cukorral.

---