Retete lacto; diétás vegetáriánus 7 könnyen elkészíthető ételötlet; Maria Nicutar
Gyorsétterem vagy lassú kaja? Vagy jobb gyors és egészséges? Mi van, nem lehet? Mondom, hogy egészséges, gyors és ízletes lehet a tetején. Csak egy kicsit inspirálnunk kell a modernebb receptkönyvekből, és rájövünk, hogy ez lehetséges! És jó, ha 15-20 perc alatt elkészíthetem az étkezést, és nem sajnálok semmiféle falatot 🙂
Íme a 7 ötlet a lakto-vegetáriánus étrendi receptekhez, amelyek egészségesek, ízletesek és könnyen elkészíthetők:
Rizs paradicsommal, petrezselyemmel és köménnyel
200 g rizst több vízben megmossunk, majd egy nagy fazékban a tűzre tesszük. Adjunk hozzá 2 csésze vizet és pároljuk. Amikor már majdnem megfőtt, adjon hozzá apróra vágott paradicsomot, sót, borsot, olívaolajat, szárított bazsalikomot, szárított kakukkfüvet, szárított oregánót és hagyja felforrni. Oltsa el a tüzet, és díszítse petrezselyem, kakukkfű, oregánó vagy bazsalikom friss leveleivel 🙂
Hasábburgonya 🙂
Forraljuk fel a burgonyát, miután megpucoltuk és nagy kockákra aprítottuk. Miután megfőttek, mindet egy sütőtálcába tesszük, és a tetejére reszeljük a Telemea sajtot, és hozzáadunk 3-4 felvert tojást. Tegyen mindent a sütőbe, amíg a tojások jól elkészülnek, és a sajt meg nem olvad. Tálaljuk melegen vagy hidegen 🙂
Pilaf indiai stílusban
A rizst több vízben megmossuk, majd kevés apróra vágott hagymával, apróra vágott vagy reszelt sárgarépával, sima vízzel, sóval, borssal, szárított gyógynövényekkel felforraljuk. A vége felé, amikor a rizs már majdnem megfőtt, adjon hozzá 1 evőkanál curryport, és hagyja felforrni. Szükség szerint töltse fel vízzel. A végén adjunk hozzá olívaolajat és petrezselyem leveleket, oregánót, bazsalikomot, bármi van you
Pizza mozzarellával
Tortillára vagy lávára (török botra) tegyen mozzarellát vagy bármilyen kívánt sajtot, olajbogyót, paradicsomot, paprikát, kapribogyót, szárított gyógynövényeket. Addig sütjük, amíg a mozzarella meg nem olvad és a teteje meg nem pirul. A pizza 15 perc alatt elkészül 🙂
Hiteles görög saláta 🙂
Paradicsom, zöldhagyma, mozzarella vagy feta, olajbogyó, olívaolaj, citromlé, só és bors 🙂
Tészta dióval és mézzel 🙂
A tésztát al dente főzzük, majd lecsepegtetjük. Adjunk hozzá vékony szál mézet, őrölt diót és fahéjport.
Ez ebéd és desszert, csodálatos reggeli lehet 🙂
Paradicsomsaláta bazsalikommal és burgonyával 🙂
Ha új burgonyája van, fel is főzheti a héjában. Ha nagy burgonyája van, megpucolhatja, felapríthatja, majd olívaolajjal megsütheti. Adjunk hozzá paradicsomot, uborkát, hagymát és zöld bazsalikomot a salátához. Adjunk hozzá még egy kis olívaolajat, finomra őrölt fokhagymát és citromlevet. Nincs száj 🙂
Bónusz: Egy másik finom, vegetáriánus, egészséges, gyors recept - Kenyér, néhány zöld spenótlevél, telemea sajt és olívaolaj. Néhány szelet kenyér közé tegyünk néhány spenótlevelet, reszeljünk le egy kevés sajtot, és tegyünk mindent a kenyérpirítóra, amíg a szendvics meg nem pirul. Megszórjuk olívaolajjal, és élvezzük 🙂 Telemea és spenót helyett bármit használhat. A hatás maximális, függetlenül attól, hogy milyen összetevőket választ. Senki sem utasítja vissza a szép pirítóst 🙂
Legyünk egészségesek és sikeresek mindenben, amit csinálunk!