Ribizli mindent tud a ribizliről
Júniustól kényeztesse magát ízletes vörös ribizli kóstolásával! Ásványi anyagokban, antioxidánsokban, rostokban gazdag és alacsony kalóriatartalmú vörös ribiszke jól passzol sós és édes ételekhez egyaránt.
Elbeszélés
A ribizlit a középkor óta termesztik a francia kertekben, és a 16. század óta jelen van a francia király asztalánál.
Táplálkozási összetétele
Ásványok. A ribizli nagyon gazdag ásványi anyagokban: káliumban, vasban, magnéziumban, kalciumban ... amelyek segítik a test megfelelő működését.
Antioxidánsok. A ribizli a C-vitamin és a béta-karotin forrása, amelyek csökkentik más vegyi anyagok oxidációját és így védik a sejteket az idő előtti öregedéstől.
Rostok. A ribizli az egyik leggazdagabb rostgyümölcs. Ezek megkönnyítik a béltranszportot, fokozzák a jóllakottság és az ásványi anyagok felszívódásának hatását, kiegyensúlyozzák a bélflórát és segítenek a koleszterin elcsapásában.
Kevés kalória.
| 100 g-onként | Kalória (kcal) | Fehérjék (g) | Szénhidrátok (g) | Zsír (g) |
| Ribizli | 55.4 | 1.1 | 6.2 | 0.5 |