Egészség; Fitness kávé, a sportteljesítmény titkos összetevője Amiről még nem tudtál
A kávé fontos szerepet játszik a sportolók étrendjében, legyen szó sportolókról, testépítőkről vagy crossfit gyakorlókról. A legfrissebb tanulmányok szerint a "kis örömök" mellett a kávé számos előnnyel jár az egészség és a sportteljesítmény terén, eltávolítva a stresszt.
A kiegyensúlyozott étrend rendkívül fontos összetevője, hangsúlyt fektetve a kiegyensúlyozottra, a kávé az Ön javára válhat, ez nemcsak energiaforrás, hanem számtalan módon segíti a testet, az emésztéstől az anyagcseréig. tápanyagok.
A férfiak egészségével foglalkozó szakértők szerint azonban számos fontos lépést meg kell követnie minden kávéfogyasztónak, mivel ezek a kávé egészséges elkészítéséhez kapcsolódnak.
Minden kávéfajtának megvannak az előnyei, és a bab körültekintő megválasztása, tárolása és őrlése különösen fontos. Arra is figyelmeztetnek, hogy hogyan sütik a kávét.
Így azt mondják, hogy a kávé antioxidáns hatásai, amelyek olyan betegségek ellen küzdenek, mint a rák, a klorogénsavaknak nevezett vegyületekkel állnak összefüggésben. A zöld kávébab pörkölésének eredményeként ezek a savak jobb antioxidánsokká alakulnak át. De ott van az "érem fordítottja" is, a túl pörkölt bab elveszíti tulajdonságait, így a legjobb kávébab a kissé barna.
A kávébabnak vannak szabad gyökök, amelyek levegő hatásának hatására szaporodnak - derül ki a kutatók és élelmiszer-vegyészek tanulmányaiból. És mivel a szabad gyökök száma növekszik, az antioxidánsok elvesznek, és megpróbálják eltávolítani őket.
Így a kávé tárolásának legjobb környezete, amelyben nincs levegő, a szorosan záródó üveg nagyon jó.
A szűrőt a kényelem érdekében választják, de az antioxidánsok előnyeinek élvezése érdekében a Moka vízforraló marad a legjobb megoldás. Olasz kutatók egy sor kávéfőző módszert teszteltek, és arra a következtetésre jutottak, hogy a legjobb a "vízforraló" elkészítése. A magyarázat az, hogy az antioxidánsok elvesznek, amikor áthaladnak a kávészűrőn, ami a vízforraló elkészítésénél nem így van.
És ha az "eszpresszó" nem tetszik, ha túl erősnek tartja, mindig adhat hozzá egy kis vizet és kaphat egy finom "amerikai" -t.
Szakértők szerint a kávéfogyasztás legjobb módja cukor nélkül. Bármit is tesz hozzá, a táplálkozási tulajdonságok elvesztéséhez vezet. A mesterséges édesítőszerek csak nem kívánt vegyszerekkel és kalóriákkal töltik meg a csészét, a tej pedig csökkenti az antioxidánsok mennyiségét. Így a leginkább ajánlott hozzávaló a fahéj lenne.
Ne felejtsd el! Ne lépje túl az ajánlott napi koffein adagot, azaz legfeljebb 3 átlagos csésze kávét, ha nem akar függővé válni!