A gyümölcsök és zöldségek nem mindig tesznek jót a fogak számára
A gyümölcs és a zöldség fontos vitamin-beszállító és hozzájárul az egészséges étrendhez. Ennek túl nagy része azonban a kemény foganyag súlyos károsodásához és ezáltal a fogak elvesztéséhez is vezethet.
"Csak az adag biztosítja, hogy egy dolog nem méreg" - mondta Paracelsus. Mindannyian tudjuk, hogy a gyümölcsök és zöldségek szükséges és egészséges ételek. De minél savanyúbb ételeket vagy üdítőket fogyaszt az ember, annál nagyobb a valószínűsége annak, hogy az egészséges étrend ellenére károsítják a kemény foganyagot, vagyis az úgynevezett fogzománcot ”- magyarázza dr. med. horpadás. Jobst W. Eggerath, az erftstadti fogászati egészségért felelős csoport vezetője.
A zöldség-gyümölcs étrendnek negatív következményei lehetnek A gyümölcsök és zöldségek egészségesek a szervezet számára, és számos tanulmány azt mutatja, hogy rendszeres fogyasztása pozitív hatással lehet az anyagcsere és a szív- és érrendszeri betegségekre. A gyümölcs, például az alma, a rebarbara vagy az ananász, valamint a zöldségek, például a spenót vagy a mángold túlzott vagy kizárólagos fogyasztása károsítja a kemény fogszerkezetet. A gyümölcsökben és zöldségekben található savak megtámadják a kemény foganyagot, érdesítik vagy eltávolítják a szükséges kalciumot a fogzománcból. Tanulmányok kimutatták, hogy a 4,0 alatti pH-értékű ételek savval kapcsolatos károsodást okoznak a fogakban. Ha a fogakat túlságosan megtisztítják, közvetlenül azután, hogy érintkeznek ezekkel az ételekkel, garantált a kemény fogak anyagának hatalmas károsodása.
Ne fogyasszon gyümölcsöt és zöldséget egész nap A fogak érdekében gyümölcsöt és zöldséget nem szabad egész nap fogyasztani. A savas impulzusok hosszú ideig támadást okoznak a fogzománcon, így a kemény foganyag jobban megpuhul. A fogakat nem szabad közvetlenül savas étkezés után sem megtisztítani, később pedig fluoröblítéssel kell megtisztítani. Egy másik lehetőség a savas ételek kiegészítése például lúgos vagy semleges ételek hozzáadásával.