Rice, elhízás elleni étel japán kutatók szerint; Occitanie Japán; Híd között
Titoktartás és sütik
Ez a weboldal sütiket használ. A folytatással elfogadja, hogy felhasználjuk őket. További információ, beleértve a sütik kezelését is.

A japán konyhát és az ázsiai ételeket általában egészséges ételként említik. Japán kutatók tanulmánya a rizs fogyasztását az elhízáshoz kapcsolta.
Szakértők megállapították, hogy a japán vagy ázsiai stílusú rizs alapú étrendet fogyasztók kevésbé elhízottak, mint az alacsony rizst fogyasztó országokban élők.
A kutatók 136 országra számolták ki a rizs fogyasztását grammban/nap és a kalóriabevitelt. Figyelembe vették a testtömeg-indexet (BMI) is. Egyes országokban, például Angliában, az Egyesült Államokban és Kanadában kevesebb, mint 20 gramm naponta.