Rice pilaf a pillanat

Táplálkozási érdeklődés

Hozzávalók

  • 50 g hosszú rizs
  • 125–150 g már főtt zöldség: brokkoli, paprika, sárgarépa, zeller, spárga ...
  • 100-120 g főtt hús: csirke, maradék sült sertés- vagy borjúhús vagy 2 szép szelet sonka
  • 1 medvehagyma
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1/4 bar csirkehúsleves
  • 1 teáskanál apróra vágott petrezselyem
  • Bors

pilaf

  1. Hámozza meg és szeletelje a medvehagymát. Öblítse le a rizst folyó víz alatt kínai használatával.
  2. Pároljuk meg a rizst és a medvehagymát olívaolajban, amíg áttetszővé nem válnak. Ezután adjon hozzá egy darab tablettát 125 ml vízzel hígítva. Letakarva főzzük alacsony lángon 18 percig.
  3. Vágja a húst és a zöldségeket kis kockákra. Adja hozzá a rizshez, és fejezze be 2 vagy 3 percig: a vizet a rizsnek teljesen fel kellett szívnia. Pepper enyhén, megszórjuk petrezselyemmel.